Co jsou ftaláty?
Ftaláty jsou estery kyseliny ftalové, získané esterifikací anhydridu kyseliny ftalové a alkoholu. Nejběžnějšími ftaláty jsou diisodecylftalát (DIDP), diisononylftalát (DINP), benzylbutylftalát (BBzP) a zejména di-2-ethylhexylftalát (nebo dioktylftalát, DEHP).
Při pokojové teplotě se ftaláty objevují jako bezbarvá, viskózní a nepříliš těkavá kapalina bez zápachu.Aplikace ftalátů
Ftaláty jsou široce používány v plastikářském průmyslu a jejich role je v zásadě „změkčovadel“, protože jejich integrace s polymerem zlepšuje jak flexibilitu, tak tvarovatelnost hotového výrobku.
PVC je hlavní plastový materiál (z hlediska objemu výroby), do kterého se přidávají ftaláty; zejména benzibutylftalát (přítomný v expandovaném PVC) a di-2-ethylhexylftalát (ester mezi kyselinou ftalovou a 2-ethylhexanolem, který se používá hlavně při výrobě běžného PVC) představují drtivou většinu použití ftalátů v plastifikačním průmyslu .
Přidáním ftalátů do PVC se dosáhne lubrikačního účinku mezi molekulami samotného polymeru, které jsou schopné po sobě klouzat, čímž se zvyšuje jak měkkost, tak i tvárnost výrobku i při nízkých teplotách.
Ftaláty získané esterifikací lehkými alkoholy se místo toho používají jako rozpouštědla v parfémech nebo pesticidech, zatímco jiné ftaláty se často používají při přípravě laků na nehty, lepidel, laků a potraviny.
Toxicita ftalátů
Začněme upřesněním, že kontaminace potravin ftaláty je naprosto nevyhnutelná, ale navzdory alarmistům u lidí dosud nebylo prokázáno, že způsobují sterilitu nebo ještě horší rakovinu. Jedná se o extrémně snadno rozptýlitelné molekuly, takže stopy ftalátů byly identifikovány v Himalájích nebo na ostrovech Tichého oceánu, místa, kam se pravděpodobně dostane dešťová voda zhuštěná do mraků a kontaminovaná jinde.
Ftaláty, stejně jako bisfenol, představují skupinu molekul, jejichž průmyslová aplikace byla extrémně zpochybněna orgány kontroly hygieny; ve skutečnosti je od 70. let 20. století (dekáda, ve které byly zveřejněny výsledky mnoha výzkumů) používání ftalátů spojeno s řadou vedlejších účinků a souvisejících komplikací.
První vedlejší účinek přisuzovaný ftalátům byl potenciál „feminizace“ vůči kojencům mužského pohlaví; zdá se, že u morčat ftaláty téměř dokonale napodobují estrogenní působení na SYSTÉMOVÉ úrovni, což způsobuje více či méně významnou (pravděpodobně na dávce závislou) poruchu ve vývoji genitálií a ve zrání varlat.
Nejen, že tyto studie dokumentovaly mnoho dalších nežádoucích účinků, které lze přičíst podávání ftalátů; z nich si pamatujeme:
- Poškození jater
- Poškození ledvin
- Poškození plic
Jak by se dalo snadno uhodnout, takové výsledky by měly vést ke „zrušení“ používání ftalátů, pokud by jiné podobné experimenty prováděné na primátech NEZJISTILY žádné komplikace postihující varlata mužských subjektů ani nepotvrdily karcinogenní potenciál. . Výsledek těchto studií zjevně opět zpochybnil pravděpodobnou (nebo nepravděpodobnou) toxicitu ftalátů pro člověka.
Ftaláty jsou špatně rozpustné molekuly, ale především biologicky rozložitelné; jejich rozklad je poměrně rychlý a přestože představují téměř všudypřítomnou znečišťující složku, ani hloubkové studie fauny nejohroženějších oblastí neposkytly užitečné prvky, které by odůvodnily průmyslové zrušení používání ftalátů.
Nejnovější studie pocházejí z Dánska, kde „tým specialistů potvrdil“ neškodnost ftalátů v dávkách 500mg / den (půl gramu); vezmeme -li v úvahu, že lidská bytost zavádí dávku v průměru během života
Bibliografie:
- Tomonari a kol., Toxikolog, 2003