Co je tyrosin
Tyrosin je pro lidský organismus velmi důležitou aminokyselinou; jeho příjem potravy není nezbytný, ale může se jím stát v podmínkách nedostatku fenylalaninu.
Vlastnosti a potenciální výhody
Tyrosin je výchozí aminokyselina pro syntézu důležitých neurotransmiterů, jako je dopamin, adrenalin a noradrenalin. Tyto poslední dvě látky jsou velmi důležité pro proces adaptace na intenzivní a náhlý psychofyzický stres. Z tohoto důvodu jsou tyrosinu připisovány adaptogenní vlastnosti, užitečné pro zlepšení reakce těla na stres různých druhů. Není náhoda, že tuto aminokyselinu ve vysokých dávkách přijali piloti stíhacích bombardérů zapojených do války o Falklandy, aby zůstali vzhůru déle. na dlouhou dobu a zvýšit práh pozornosti.
Vzhledem k tomu, že tyrosin je předchůdcem dopaminu a norepinefrinu, jejichž hladiny bývají u lidí s depresí nízké, bylo navrženo doplnění této aminokyseliny jako doplněk léčby menších depresivních epizod.
Tyrosin je také nezbytný pro syntézu melaninu, kožního pigmentu zodpovědného za opalování a barvu kůže, ale také očí a vlasů. Podílí se také na syntéze různých hormonů, jako jsou tyreoidální, a také zasahuje do syntéza bílkovin a tím opět vstupují do většiny proteinových struktur organismu.
Normálně doporučené terapeutické nebo doplňkové dávky jsou 500–1 000 mg L-tyrosinu, které se užívají třikrát denně před hlavním jídlem. Ke zlepšení bdělosti snížením potřeby spánku se doporučují dávky v řádu 150 mg na kg tělesné hmotnosti.
Nedostatek tyrosinu
Nedostatek tyrosinu je poměrně vzácný a většinou souvisí s podvýživou kalorických bílkovin. Nízké hladiny této aminokyseliny jsou spojovány s hypotenzí, nízkou tělesnou teplotou a hypotyreózou.
Přebytek tyrosinu
Nadměrný příjem tyrosinu je spojován s poškozením očí, zpomalením růstu a sníženou chutí k jídlu.Tyrosin je však obecně dobře snášen a jen malé procento jedinců si po jeho podání stěžovalo na nevolnost, bolesti hlavy, únavu, pálení žáhy a bolesti kloubů.
Tyrosin v potravinách
Mezi tyrosinovými potravinami si pamatujeme sójové produkty, ryby, kuře, krůty, mandle, banány, mléko a jeho deriváty, sezamová semínka, avokádo a dýňová semínka.
Opatření pro použití
Opatrnost se doporučuje, pokud si přejete užívat tyrosinové doplňky v přítomnosti bolestí hlavy a migrény, protože aminokyselina by mohla tyto poruchy zhoršit (zvýšením syntézy tyraminu). Ze stejného důvodu je třeba se vyvarovat použití v kombinaci s léky. inhibitory (riziko hypertenzní krize s poškozením srdce); z těchto léků si pamatujeme isokarboxazid, fenelzin, selegilin, moklobemid a tranylcypromin.Opatrnost také u hypertyroidních subjektů, trpících Gravesovou chorobou nebo užívajících léky proti hypotyreóze, jako je tyroxin (euthyrox); konečně, předpoklad tyrosinu musí být během léčby levodopou (antiparkinsonikem) absolutně zakázán, vzhledem k konkurenci absorpce ve střevě.
