Odborný název
Ilex paraguariensis
Rodina
Aquifoliaceae
Původ
Jižní Amerika, Paraguay
Použité díly
Droga podaná listy
Chemické složky
- Deriváty kyseliny chlorogenové;
- Methylxanthiny;
- Taniny;
- Esenciální olej;
- Flavonoidy;
- Triterpeny.
Matè v bylinkáři: Majetek Matè
Matè se používá hlavně jako diuretikum a současně jako zdroj kofeinu; ve skutečnosti je to „národní nápoj“ v mnoha zemích Jižní Ameriky.
Podívejte se na recept, jak připravit maté doma