Všeobecnost
Grapefruit je subtropický citrusový strom pěstovaný pro své ovoce, původně známý jako „zakázané ovoce“ Barbadosu.
Grapefruit byl poprvé dokumentován v roce 1750 reverendem Griffithem Hughesem, když popsal některé vzorky z Barbadosu.
Grapefruit je ovoce stromu Citrus paradisi Macf
Lze použít každou část ovoce, i když se konzumuje převážně vymačkané, aby se získala žíznivá a vitamínová šťáva, s nakyslou a hořkou chutí.
Z grapefruitové kůry můžete extrahovat oleje určené pro aromaterapii a také rozpustnou dietní vlákninu.
Osivo a buničina získané jako průmyslové vedlejší produkty lisování se běžně prodávají jako krmivo pro hospodářská zvířata.
Alternativní aplikace osiva se týká produkce takzvaného extraktu z grapefruitových jadérek (GSE).
Před 25 lety Aubrey Hampton, zakladatel "Aubrey Organics", byl první, kdo propagoval "extrakt z citrusových semen, který začlenil do" Aubreyova přírodního konzervantu ".Dnes se GSE prodává hlavně ve zdravotnictví jak v maloobchodě, tak na internetu.
Co je GSE?
GSE je zkratka pro „Extrakt z grapefruitových semínek“, Anglický výraz pro extrakt z grapefruitových jadérek.
Konkrétně se jedná o tekutý extrakt, který lze získat doma nebo v laboratoři mletím grapefruitových semínek a dužiny zbavené šťávy; výsledná kaše se pak musí smíchat s glycerinem.
Na průmyslové úrovni se extrakt z grapefruitových jadérek získává smícháním semen, buničiny a glycerinu; orientačně glycerin představuje 30–40% hmotnostních produktu.
K čemu slouží?
Extrakt z grapefruitových jadérek byl předmětem lisovacích mediálních kampaní zaměřených na posílení jeho údajných antibakteriálních, antivirových a antifungálních vlastností.
Knihy byly dokonce napsány a prodávány výhradně pro tento produkt, který je stále poháněn naléhavými reklamními kampaněmi dnes.
Absence vědeckých důkazů a četné zprávy o falšování syntetických konzervantů, nebezpečných pro lidské zdraví, omezily používání těchto tvrzení pro komerční účely jen částečně.
Je skutečně zneklidňující, že většina italských internetových stránek i přes nedostatek minimální vědecké podpory nadále používá extrakt z grapefruitových jadérek jako „podivuhodné přírodní antibiotikum“.
Poté, co jsme zjistili „neopodstatněnost vlastností„ dezinfekčních “prostředků, za účelem inzerce doplňků na bázi extraktu z grapefruitových jadérek je vyvíjeno úsilí k většímu zdůraznění údajných antioxidačních vlastností a přínosu vitamínů a minerálů.
