Tady jsme: přesně, po prázdninách provedeme "rozbor svědomí a uvědomíme si, že jsme to s jídlem přehnali! Zdá se nám, že se nám bříško chystá explodovat a naše tělo mává bílou vlajkou na žádost o Pomoc! Musíme se utéct a pokusit se odstranit toxiny nahromaděné během prázdnin, proto vám navrhuji detoxikační odstředivku.
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
-
Ingredience
- 100 g celeru
- 50 g fenyklu
- 5 g fenyklových semínek
- 200 g jablek
- 1 polévková lžíce šťávy z aloe vera
- 1 kus zázvoru
- 1 kus neošetřeného citronu
Potřebné materiály
- Odšťavňovač se systémem extrakce za studena pro lepší uchování účinných látek
- Prkénko
- Sklenka
Příprava
Vezměte prosím na vědomí
K přípravě tohoto receptu jsme vybrali řadu přísad s čisticími a antioxidačními vlastnostmi. Zde přítomná zelenina je bohatá na vodu, vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty obecně:- Celer se může pochlubit čisticími, diuretickými, trávicími a potenciálně snižujícími vlastnostmi cholesterolu.
- Ve fenyklu jsou účinné látky koncentrovány v plodech (semena) a působí na úrovni detoxikačních systémů regulací funkce jater.
- Jablko je bohaté na rozpustnou vlákninu (pektin), která pomáhá udržovat hladinu cholesterolu pod kontrolou, chuť k jídlu a reguluje střevní aktivitu. Je také zdrojem vitamínů (C, PP, B1, B2, A) a minerálních látek (draslík, síra, fosfor, vápník, hořčík, železo, sodík). Má diuretické vlastnosti a je indikován proti poruchám gastrointestinálního traktu (průjem, zácpa, nadýmání).
- Aloe vera je extrakt získaný stlačením střední části listů Aloe vera (Aloe barbadensis); je bohatý na sliz, lipidy, enzymy, saponiny, vitamíny a minerály. Používá se jako protizánětlivé, imunostimulační a detoxikační činidlo.
- Zázvor se zde používá pro svůj cholagog (příznivý účinek na játra, stimulující aktivitu jater) a protizánětlivé vlastnosti, stejně jako pro jeho eupeptický (trávicí) potenciál.
- Semínka fenyklu namočte do vody, aby byla měkká.
- Celer, fenykl a jablko omyjte. Zeleninu nakrájejte na kousky. Oloupejte polovinu citronu a dejte stranou.
- Oloupejte malý kousek čerstvého zázvoru.
- Celer, jablko, fenykl, zázvor, citron a namočená semena fenyklu odstřeďte, aby se extrahovaly šťávy. Doporučujeme použít odstředivku, která dokáže extrahovat šťávy za studena, aby byla účinná látka chráněna před rychlou oxidací.
- Zkombinujte šťávu z aloe vera se získanou šťávou a okamžitě konzumujte, aby se zabránilo oxidaci účinných látek a zachovaly se nezměněné vlastnosti.
Komentář Alice - PersonalCooker
Abychom pomohli tělu v náročném úkolu odstraňovat toxiny, je vhodné omezit množství nervových látek (káva, hořká čokoláda a všechna jídla obsahující kofein), jídla bohatá na cholesterol, rychlá občerstvení, předem zabalené svačiny a alkohol. Pokud je to možné, snažíme se také upravit životní styl, podporovat fyzickou aktivitu a omezit špatné návyky, jako je kouření!Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
POZORNOST! Není možné přesně odhadnout nutriční profil centrifugátu, a proto chybí kvantitativní chemické detaily v opačných liniích.
Detoxikační centrifugát je nápoj, který rozhodně nepřesáhne 35 kcal / 100 g (asi 105 kcal na porci, také podle typu použitého jablka). Doporučuje se při jakékoli dietě a díky přínosu minerálních solí, vitamínů a některých dalších antioxidantů podporuje boj proti volným radikálům. Navíc v kontextu vhodné stravy to může být platný výživový příspěvek při obnově požadované fyziologické hmotnosti.