- vysoký LDL (špatný) cholesterol
- hypertenze
- kouř
- cukrovka
- rodinná anamnéza aterosklerózy
- obezita
- konzumovat špatnou dietu
- sedavý způsob života
Na druhé straně bylo prokázáno, že konzumace stravy bohaté na určité potraviny, jako je zelenina, ovoce a ryby, snižuje riziko aterosklerózy a srdečních chorob.
Správná strava bohatá na antioxidační potraviny, které dokážou působit proti volným radikálům a dobrým tukům (a snižovat špatný cholesterol), je prvním krokem v boji proti ateroskleróze. Je spojena se zdravým životním stylem.: Pohyb, vyvážená strava a zákaz kouření „hlavním nepřítelem tepen, protože zesiluje škodlivé působení cholesterolu a ruší pozitivní působení potravin, které pomáhají předcházet ucpávání tepen, což jsou navíc také některé ze zimních potravin, které pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi diabetických subjektů.
V tomto článku mnoho nápadů na zdravé a chutné občerstvení proti cholesterolu.
, jahody, brusinky, maliny a ostružiny jsou zvláště prospěšné pro zdraví: snižují záněty a jsou dobré pro srdce. Bobule jsou bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a rostlinné sloučeniny. Patří sem flavonoidní antioxidanty, o kterých je známo, že pomáhají zlepšovat zdraví srdce. Výzkum také ukázal, že konzumace bobulí výrazně snižuje rizikové faktory aterosklerózy, včetně zvýšeného LDL (špatného) cholesterolu, krevního tlaku a hladiny cukru v krvi.
Citrusové plody, jako jsou pomeranče, grapefruity, mandarinky a citrony, jsou zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů, včetně flavonoidů. Citrusové flavonoidy mohou snížit zánět a zabránit volným radikálům oxidovat LDL (špatný) cholesterol, což má za následek progresi arteriosklerózy.
Koření, včetně zázvoru, chilli, kurkumy a skořice, nejen dodává chuť různým pokrmům, ale může také pomoci chránit před ucpáním tepen. Mají protizánětlivé vlastnosti a mohou bojovat proti volným radikálům a zlepšovat hladinu lipidů v krvi.
jako jsou koncentráty, pyré a omáčky bez konzervačních látek, obsahují rostlinné sloučeniny, které mohou být zvláště užitečné pro snížení rozvoje aterosklerózy. Například karotenoidový pigment lykopen, který může mít významné zdravotní výhody: může pomoci snížit zánět, zvýšit HDL (dobrý ) cholesterolu a zabraňují vzniku srdečních chorobŘepa je koncentrát dusičnanů, které tělo přeměňuje na oxid dusnatý, signální molekulu, která ve vašem těle hraje mnoho zásadních rolí a která se zmenšuje v přítomnosti zánětlivých stavů cév.
Cibule obsahuje sloučeniny síry, které mohou zabránit zánětu cév, inhibovat agregaci krevních destiček v krvi a zvýšit dostupnost oxidu dusnatého. Všechny tyto účinky mohou pomoci chránit před aterosklerózou a zlepšit arteriální zdraví.Cibule patří mezi ovoce a zeleninu, která se pěstuje doma z odpadu.
, kapusta, rukola, mangold a špenát nabízejí spoustu živin, které chrání tepny. Jsou dobrým zdrojem dietních dusičnanů, které mohou pomoci zlepšit funkci cév a snížit zánět. Jsou také bohaté na draslík, minerál, který působí proti kalcifikaci cév, což je proces, který přispívá k ateroskleróze.
Přidání brukvovité zeleniny, jako je brokolice, romanesco, červené zelí a květák do stravy, může pomoci snížit pravděpodobnost vzniku ucpaných tepen, protože brání kornatění tepen při ateroskleróze.
Fazole mohou snižovat krevní tlak, zlepšovat funkci tepen a snižovat riziko diabetu 2. typu, nepřítele zesílení tepen.
včetně omega-3 tuků, které pomáhají snižovat expresi molekul buněčné adheze, proteinů, které umožňují buňkám přilnout k sobě navzájem a ke svému okolí. Tělo uvolňuje buněčné adhezní molekuly v reakci na zánět a je hybnou silou ucpaných tepen.
Lněná semínka jsou malé výživové elektrárny. Mají vysoký obsah vlákniny, zdravých tuků, vitamínů a minerálů, včetně vápníku a hořčíku. Kromě toho, že jsou lněná semena vysoce výživná, mohou pomoci zabránit tvorbě plaku podél stěn tepen. Obsahují také secoisolariciresinol diglukosid (SDG), protizánětlivou a hypocholesterolemickou lignanovou sloučeninu, jejíž vlastnosti působí proti zesílení tepen.
Oves je vynikající volbou pro ty, kteří mají aterosklerózu nebo hodlají jejímu vzniku zabránit. Obsahuje vlákninu a antioxidanty, které mohou pomoci inhibovat zánětlivé proteiny zvané cytokiny, stejně jako adhezivní molekuly. Příjem ovesných vláken je spojen s nižším rizikem potřeby revaskularizace, což je postup pro zvýšení přísunu kyslíku do srdce a dalších částí těla. Osoba jej může potřebovat, pokud ateroskleróza brání průtoku. Krve.
„Brazilské ořechy a mandle jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, vlákniny, zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Příjem malých denních porcí ořechů (5 nebo 6 plodů) může významně zlepšit rizikové faktory aterosklerózy. Vlašské ořechy například mohou snížit LDL (špatný) cholesterol, krevní tlak a mohou pomoci zvýšit HDL (dobrý) cholesterol. jíst ořechy a semínka může pomoci zlepšit funkci krevních cév a chránit před srdečními chorobami.
Kakao a výrobky z tmavé čokolády jsou nejen vynikající, ale jsou cenným spojencem proti ateroskleróze. Konzumace čokolády je notoricky spojena s menším aterosklerotickým plakem v koronárních tepnách, které přenášejí krev bohatou na kyslík do srdce. Kakao a výrobky z tmavé čokolády jsou bohaté na polyfenolické rostlinné sloučeniny, které zvyšují produkci oxidu dusnatého a tím snižují zánět v tepnách, což může pomoci zlepšit fyzické funkce u lidí s aterosklerózou.
Olivový olej je cenným spojencem proti ateroskleróze. Denní příjem asi 30 ml olivového oleje (což odpovídá polévkové lžíci nebo dvěma čajovým lžičkám) výrazně zlepšuje funkci krevních cév a snižuje tvorbu krevních markerů. Zánětlivý způsobující kornatění tepen. Schopnost olivového oleje zvýšit zdraví srdce a cév je dána vysokým obsahem polyfenolových sloučenin, více přítomných v méně rafinovaných olejích.
