existují tři různé mastné kyseliny, které se nazývají: kyselina alfa linolenová (ALA), kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA).
Tagy:
držení těla já plavu veterinární
Shutterstock
Tyto živiny jsou definovány jako esenciální, protože organismus je není schopen samostatně produkovat, a proto je musí získávat z potravy. Přesnější však je, že jedinou ze tří zcela zásadních je ALA; tělo je schopno získat EPA a DHA, nicméně toto je kapacita, která může být omezená nebo narušená, a proto by měla dieta obsahovat všechny 3 v odpovídajícím množství.