Citronová tráva

Úvod

Pokud jde o citronovou trávu, většina lidí okamžitě odkazuje na stejnojmennou vůni používanou v mnoha přípravcích proti komárům; ve skutečnosti je esenciální olej extrahovaný z rostliny citronové trávy bohatý na geraniol a citronellol, monoterpenické alkoholy se známými vlastnostmi repelenty.

Citronellovou esenci oceňuje zejména přírodní kosmetika, aby zpříjemnila vůni bezpočtu kosmetických produktů. Využití této vonné rostliny však nekončí jen v kosmetické oblasti: jen málokdo například zná její bizarní kulinářské využití jako vůně omáček, polévek a bylinných čajů.

Botanický popis

Rostliny citronové trávy (Cymbopogon nardus nebo Andropogon nardus) patří do čeledi Graminaceae: analyzujeme stálezelené víceleté byliny, typické pro oblasti s tropickým nebo teplým mírným podnebím, strukturálně srovnatelné s čirokem. Citronová tráva, která vykazuje typicky husté držení těla, obecně nepřesahuje jeden metr na výšku; listy s papírovou konzistencí jsou podobné stužce, dlouhé 60–70 centimetrů a předvádějí nádhernou jasně zelenou, někdy zabarvenou modrou. [Tah z wikipedie]
Listy jsou podporovány vzpřímenými a tuhými stonky, v některých ohledech srovnatelnými s bambusy; listy citronové trávy se vyznačují intenzivní vůní vycházející z prostředí se sladkou a citrusovou vůní.

Chemické složení

Rostlina citronové trávy dává stejné jméno získané esenci; esenciální olej z citronové trávy lze extrahovat ze dvou různých druhů, citronové trávy Jáva (nebo Cymbopogon winterianus) a cejlonská citronová tráva (Cymbopogon nardus), stromovitě huňaté rostliny patřící do čeledi Graminaceae.

1. Jáva citronová tráva

Jedná se o typickou rostlinu z Číny, Indonésie, Tchaj -wanu, Kolumbie a Brazílie, pěstovanou pro stejnojmenný olej z citronové trávy. Skládá se ze stálého množství citronellolu.

2. Cejlonská citronová tráva

Pěstuje se převážně na Srí Lance a je stejně využíván pro svůj esenciální olej.

Pokud jde o molekulární chemické složení, tyto dvě odrůdy se od sebe příliš neliší; Esenciální olej - získaný parní destilací - sestává z velké části geraniolu (v rozmezí od 15 do 20%), borneolu (max. 8%), citronellal (5-15%), citronellolu (max. 10%), neralu a methylu -eugenol. [složení silice převzato z Odůvodněný slovník bylinné medicíny a fytoterapie, A. Bruni, M. Nicoletti]
Citronellová esence se částečně nachází také v bazalce a pelargónii.

Zaměstnanost

Viděli jsme, že použití citrónové trávy je zaměřeno na použití esenciálních olejů pro přípravu repelentních produktů (svíčky, masti, tělové spreje atd.); Vzhledem k extrémně intenzivní a pronikavé esenci je citrónová tráva také velmi populární v parfumerii a v potravinářství pro aromatizaci omáček, polévek a bylinných čajů.

Vlastnictví

Esenciálnímu oleji z citronové trávy je připisováno mnoho léčivých vlastností: antiseptikum, antidepresivum, protizánětlivý, diuretický, omlazující, adstringentní, analgetický a dekongestující prostředek. .
Citronová tráva je pravděpodobně také užitečná pro vyrovnání menstruačního cyklu.

Hypotetická protinádorová aktivita

Nedávno někteří izraelští vědci zjistili, že jde o druh patřící do rodu Cymbopogon je schopen ničit rakovinné buňky: citral obsažený v esenci citronely indukuje apoptózu škodlivých buněk.Byly však provedeny pouze studie in vitro, takže dosud nebylo prokázáno, že citronová tráva může ve skutečnosti vytvořit titul „protirakovinová rostlina“.

souhrn

Lemongrass: OPRAVIT POJMY

Citronová tráva Repelentní látka par excellence
Kosmetika → zpříjemňuje vůni produktů
Kuchyně → vůně omáček, polévek a bylinkových čajů Citronová tráva: stručný botanický popis

• Botanický název: Cymbopogon nardus nebo Andropogon nardus
• Rodina: Graminaceae
• Popis rostliny: stálezelené víceleté byliny typické pro tropické nebo teplé mírné podnebí
• Návyk: huňatý
• Výška: 1 metr
• Listy: papírové konzistence, stužkovité, 60–70 centimetrů dlouhé, jasně zelené, někdy s nádechem do modra
• Stonky: vzpřímené a tuhé, podobné bambusu

Citronová tráva: charakteristický rys Intenzivní vůně vycházející z prostředí se sladkou a citrusovou notou Citronová tráva: odrůda

1. Jáva citronová tráva → typická rostlina Číny, Indonésie, Tchaj -wanu, Kolumbie a Brazílie. Konzistentní množství citronellolu
2. Citronová tráva z Cejlonu → Srí Lanka. Vytěženo pro svůj esenciální olej

Citronová tráva: silice a chemické složení

• Geraniol (proměnná od 15 do 20%)
• Borneol (max. 8%)
• Citronellal (5-15%)
• Citronellol (max 10%)
• Nerale
• Methyl eugenol

Esenciální olej z citronové trávy: použití Hlavně → pro výrobu repelentních produktů
Parfumerie → parfémy
Kuchyně → bylinné čaje, polévky Esenciální olej z citronové trávy: vlastnosti

• Antiseptický
• Antidepresivum
• Protizánětlivé
• Diuretika
• Vermifuge
• Svíravý
• Analgetikum
• Dekongestant
• Uklidňující
• Vyvážení CNS
• Přírodní lék na boj s aerofagií a nadýmáním žaludku
• Vyrovnávejte menstruační cyklus

Esenciální olej z citronové trávy a možná protirakovinová aktivita Citral v esenci citrónové trávy: indukuje nádorové buňky k apoptóze → IN VITRO STUDIE → teorie zatím není vědecky potvrzena