Připomínáme, že - navzdory stále restriktivnějším opatřením zavedeným vládou k omezení šíření viru - supermarkety a obchody, které prodávají potraviny a základní potřeby, zůstávají otevřené bez omezení otevírací doby a dnů, v tomto krátkém článku se pokusíme poskytnout několik důležitých užitečných rad, z nichž některé pocházejí přímo od Istituto Superiore di Sanità (ISS) a ministerstva zdravotnictví ve spolupráci s Italskou federací kuchařů (FIC).
koupit, se zvláštním zřetelem na zeleninu. Podrobně šéfkuchař doporučuje nákup sezónního ovoce a zeleniny (například chřest, listová zelenina, luštěniny, topinambur, jablka, kiwi atd.), Což je postup, který by mimo jiné bylo vhodné uchovávat tam. “rok a nejen v období nouze kvůli novému koronaviru.
Kromě velmi důležité zeleniny by výdaje na potraviny měly zahrnovat různé potraviny, které uspokojí všechny nutriční potřeby jednotlivců.
Další informace: Jezte zdravěDalším faktorem, který je třeba vzít v úvahu při nakupování v tomto období karantény, je změnit svůj životní styl a "možné zvýšení sedavého životního stylu. V tomto ohledu doporučujeme přečíst si vyhrazený článek:
Covid-19: co jíst v karanténě k vyvážení sedavého životního stylu při návratu z nákupů, pokud jde o čerstvé ovoce a zeleninu, doporučuje FIC vyhoďte použitý sáček přepravit zeleninu domů a umýt ji bezprostředně před vložením do chladničky.Další rady ohledně dodržování hygienických norem pocházejí přímo z Istituto Superiore di Sanità (ISS), který pro tento účel vytvořil plakát (dostupný kliknutím sem), který občanům poskytne užitečné informace.
Nahlášená doporučení lze shrnout následovně:
- V supermarketech a obchodech vždy respektujte bezpečnou mezilidskou vzdálenost alespoň jeden metr.
- Rukavice lze použít, pokud:
- Ruční mytí se nepoužívá jako alternativa, ale spíše jako dodatečné opatření k tomuto vzácnému a účinnému hygienickému standardu;
- Při nošení se nedotýkejte očí, nosu a úst;
- Odstraňují se tahem vzhůru nohama (aby bylo jasno, neměly by být odstraněny vytažením z prstů, ale převrácením vytažením z otvoru);
- Umyjte si ruce i po použití;
- Na konci použití jsou okamžitě zlikvidovány v netříděných sběrných nádobách.
