Odborný název
Foeniculum vulgare
Rodina
Apiaceae (Umbelliferae)
Původ
Oblast Středomoří
Použité díly
Droga se skládá ze sušeného fenyklu, obsaženého v Úředním lékopisu
Chemické složky
- Esenciální olej (transanetol, estragolo a fencone)
Fenykl v bylinkáři: Vlastnosti fenyklu
Drogu tvoří sušené fenyklové ovoce - přítomné v Úředním lékopisu -, ze kterého se získává silice, ale používají se i semena a silice extrahovaná ze zralých plodů.
Chemické složky
Chemické složky fenyklového esenciálního oleje se liší - zejména z kvantitativního hlediska - podle toho, zda je extrahován z hořkých plodů fenyklu (F. vulgare var. vulgární), nebo ze sladkého fenyklového ovoce (F. vulgare var. bonbón).
Hlavní složky esenciálního oleje z fenyklu jsou:
- Trans-anethole (hořký fenykl: 50-75%; sladký fenykl: 80-90%)
- Fencone (hořký fenykl: 12-33%; sladký fenykl: 1-10%)
- Estragolo (hořký fenykl: 2-5%; sladký fenykl: 3-10%)
- Cimene
- Limonene
- Alfa-pineni
- Gama terpeny
- Terpinoli
Podobný argument lze vznést i u semen fenyklu. Hlavními složkami semen hořkého fenyklu jsou trans-anethole, fencon a estragole (ve stejných množstvích uvedených výše). Zatímco mezi hlavními chemickými složkami semen fenyklu sladkého vždy najdeme trans-anethole, fencon a „estragole (ve stejném výše uvedená množství), do kterých se přidávají flavonoidy, mastné kyseliny a stopy hydroxykumarinů.
Vlastnosti fenyklu
Esenciální olej z fenyklu vykazuje antispastickou aktivitu, aniž by snižoval fyziologickou střevní peristaltiku; konečným výsledkem je lepší postup enterického obsahu, nižší tvorba velkých plynových bublin a zkrácení doby pobytu a průchodu v gastrointestinálním traktu.
Z tohoto důvodu lze fenykl považovat za dobrý rostlinný prostředek s prokinetickou a spasmolytickou aktivitou, indikován ve spastických stavech trávicího traktu, hiátové hernii, plynatosti, pomalém trávení a zácpě.
