Dnes si povíme o „takzvané“ anticelulitidové dietě; zejména specifikujeme cíle, složení a souvislost s dalšími pomocnými faktory.
Pro přesné vypracování strategie proti celulitidě je nejprve nutné pochopit, jaké jsou příčiny, které určují její vznik.
Na rozdíl od toho, co tvrdí některé farmaceutické, kosmetické nebo dietní společnosti, celulitida není nemoc, o kterou by se bylo třeba starat; spíše je to nedokonalost způsobená přítomností jednoho nebo více predisponujících faktorů. Mezi nimi si pamatujeme: subjektivní tendenci, možné hormonální změny, sedavý způsob života, nevyváženou stravu a příliš těsné oblečení.
Ty přispívají ke změně kapilarizace postižené tukové tkáně a v důsledku toho ke snížení okysličení a odplavení molekul buněčného odpadu. Poté dojde k rozpadu tukových buněk, které nalijí svůj obsah do intersticiálních prostor; tyto produkty, vyvíjející silnou osmotickou sílu na okolní vodu, aktivují mírný zánětlivý stav. Následně tato okolnost vyvolává fenomén alterace pojivové tkáně (nazývaná lipodystrofie), která dále zhoršuje mikrocirkulaci. Celý mechanismus má tendenci se zhoršovat a určuje makroskopické úpravy známé také jako „kůže z pomerančové kůže“.
Celulitida (lépe známá jako edematózní-fibro-sklerotická panniculopatie) postihuje ženy častěji než muže a je lokalizována hlavně v oblastech gynoidního ložiska (tj. Stehna a hýždě). Znovu opakujeme, že se nejedná o zdraví škodlivou nemoc a není vážnější než juvenilní akné nebo androgenní alopecie.
Zlepšení celulitidy je variabilní proces založený na převládajících příčinách. Začněme upřesněním, že: tam, kde existuje silná subjektivní složka, budou výsledky anticelulitidové léčby stále méně evidentní ve srovnání s případem, který lze čistě připsat životnímu stylu a dietě. Kromě toho u forem celulitidy sekundárních k hormonálním změnám bude při léčbě primární poruchy možné pozorovat významné zlepšení panniculopatie.
Pokud je pravda, že mechanismus celulitidy je založen na změně mikrocirkulace a na zadržování vody v mezerách, jsou dvěma klíčovými principy jejího zničení tyto:
- Kapilární posílení e
- Reabsorpce intersticiálních tekutin.
Tyto dva cíle jsou dosažitelné jak dietou, tak fyzickou aktivitou a obecně představují jediné systémy s trvalou účinností při léčbě celulitidy.
Anticelulitidová dieta je založena na několika velmi specifických pravidlech, a to:
- V případě nadváhy redukce hmotnosti tukové tkáně;
- Vytvořte nutriční rovnováhu stravy;
- Přineste si k jídlu a nápojům správné množství vody;
- Odstraňte molekuly potenciálně podporující zadržování vody v mezerách;
- Podporovat příjem ochranných molekul pro kapiláry, protizánětlivé a v zásadě alkalizující;
- Pomáhejte dietě s fyzickou motorickou aktivitou.
Pojďme je analyzovat jeden po druhém!
Pravděpodobně si mnoho posluchačů již všimlo lidí, kteří mají tendenci být hubení a trpí také celulitidou. Závažnost panniculopatie ve skutečnosti není úměrná množství přebytečného tuku; vzhledem k tomu, že se jedná o deformaci tukové tkáně a že hromadění tuku lze obecně přičíst nesprávnému životnímu stylu (jako predisponující faktor pro celulitidu), je poměrně časté, že hubnutí je také spojeno se zlepšením samotné panniculopatie. To samozřejmě platí pouze v případě, že máte nadváhu! Naopak je naprosto nevhodné provádět terapii hubnutí, pokud se index tělesné hmotnosti promítá do normální hmotnosti.
V první řadě je anticelulitidová dieta pro subjekt s nadváhou nízkokalorického hubnutí.
Ať už jde o dietu na hubnutí nebo normokalorickou dietu, musí anticelulitidová dieta absolutně respektovat kritérium nutriční rovnováhy. Toto tvrzení je ospravedlnitelné ze tří velmi konkrétních důvodů:
- Za prvé by bylo nemyslitelné vytvořit nutriční nerovnováhu potenciálně škodlivou pro zdraví za jediným účelem zlepšení jednoduché nedokonalosti;
- Za druhé, správné poměry energetických živin a dodržování doporučených dávek vody, vitamínů a minerálních solí pomáhají zlepšit reabsorpci stagnace vody typické pro celulitidu;
- Kromě toho jsou určité typy nutriční nerovnováhy samy zodpovědné za zhoršení panniculopatie.
Některé příklady nutriční nerovnováhy potenciálně zhoršující celulitidu jsou: nadbytek sodíkové barvy, nadbytek uhlohydrátů (zvláště jednoduchých a přidaných), nadbytek alkoholu a přebytek dalších zbytečných molekul.
I když spadá do již popsaného principu, potřeba vody si zaslouží ještě přesnější popis.Když pomineme některá diskutabilní reklamní tvrzení jako „voda, která odstraňuje vodu“ nebo „voda, která eliminuje přebytečný odpad“, je však nutné upřesnit, že špatně hydratovaný organismus je náchylnější ke stagnaci vody než jeden, na druhou stranu, dobře hydratovaný. Stává se to proto, že nižší příjem vody s jídlem a pitím způsobí snížení objemu krve v oběhu a následně i nižší filtraci ledvin a objem moči vypuzený močením. Je pravda, že vyšší koncentrace krve by měla upřednostňovat absorpci intersticiálních tekutin, ale stejně tak platí, že bez vypuzení určitých molekul močí není možné snížit osmotickou kapacitu celulitidy.
V souladu s různými potřebami organismu by obecně měla strava poskytovat celkem asi 1 mililitr vody (nejlépe s nízkým obsahem sodíku) na každou kalorii zavedenou do stravy; pak je samozřejmé, že toto doporučení je podřízeno úrovni pocení, případně zvýšenému motorickou aktivitou nebo okolní teplotou.
Navíc, pokud je na jedné straně nutné upřednostňovat vylučování určitých sloučenin zodpovědných za celulitidu, na straně druhé musí být dieta zaměřena na zavádění co nejméně. Již zmíněné na snímku nutriční bilance opakujeme, že na retenci vody se podílejí: sodík (pocházející zejména z kuchyňské soli přidávané do potravin a z konzervovaných nebo balených potravin), přebytečné sacharidy (které způsobují hyperglykémii, hyperinzulinémii a retenci vody přechodně po každé jídlo), ethylalkohol (který způsobuje hyperinzulinémii a je toxický pro tkáně, tedy potenciálně nepříznivý pro regresi celulitidy), nervy a potravinářské přídatné látky (protože jako molekuly, které mají být metabolizovány a vylučovány, nelze vyloučit, že mohou být zdrojem zálohy v mezerách).
Anticelulitidová dieta proto musí zajistit odstranění chloridu sodného, sladidel, nervů a dalších látek nebo potravin, které nejsou pro tělo nezbytné.
Živiny a obecně molekuly užitečné při dietě proti celulitidě patří do tří kategorií: posílení cév, molekuly s protizánětlivou silou a alkalizující. Alkalizační činidla nebo minerální soli hořčíku a draslíku jsou navrženy tak, aby zajistily příznivé pH pro fungování buněčných mechanismů na periferiích a vyvážily metabolické působení sodíku. Jelikož je celulitida zánětlivým stavem tukové tkáně, je pravděpodobné, že určité molekuly s protizánětlivou silou, konkrétně omega3, mohou pomoci regresi panniculopatie. V neposlední řadě posilující cévy, jako jsou fenoly, vitamín C atd. Vzhledem k tomu, že jde o stav také založený na špatném krevním oběhu, může být konzumace potravin bohatých na vazoochranné molekuly pozitivním zvykem. Z těchto produktů si pamatujeme: borůvky, sladký jetel, centella, řeznické koště, bříza, červená réva a jírovec; pamatujte, že ty, které nejsou vhodné jako „potraviny“, mohou stále představovat vynikající přísadu pro přípravu odvarů a bylinných čajů. Pak je také možné těžit z konzumace některých potravin bohatých na vodu s diuretickými vlastnostmi, jako jsou: fenykl, endivie, čekanka, okurky, artyčok, ananas, meloun, meloun, broskve a jahody, které jsou také velmi bohaté v antioxidantech a chrání před tvorbou škodlivých molekul.
V neposlední řadě podpora fyzické motorické aktivity. Pokud anticelulitidová dieta sama o sobě může udělat hodně, zvýšení prokrvení krve, žilní návrat, výdej energie, pocení a aktivace přirozené masáže vyvolané pohybem, obrovsky přispěje k obnově zdravé tukové tkáně, nezanícené a mírně infiltrované. Doporučená aktivita je bezpochyby aerobní typ, možná charakterizovaný vysokými intenzitními vrcholy.
Nakonec nezapomeňte, že zadržování celulitidy a vody v dolních končetinách je velmi často způsobeno nebo zhoršeno obtížností žilního návratu. To, kromě zlepšení fyzickým cvičením, by mohlo těžit z alternativních postupů, jako jsou: polohování nohou nahoru a drenážní masáže, ale tyto jsou v každém případě čistě přechodné a nikdy nemají definitivní účinek.
