Kávový likér

Dobře se nachází v sekci likérů a grappas v My-personaltrainerTv. Ano, protože v kuchyni můžete snadno připravit lahodné hořčiny, likéry a aromatické grappy v několika krocích. Musím být upřímný: Nejsem moc piják lihovin, ale všechno o vaření mě obzvlášť fascinuje, takže si také rád připravuji tyto alkoholické elixíry. Dnes navrhuji recept na kávový likér: připravte si ho doma, vaši hosté budou překvapeni.

Video s receptem

Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.

Občanský průkaz receptu

• 161 kcal kalorií na porci

• Ingredience

  • 225 ml vody
  • 200 g cukru
  • 2 sáčky vanilínu
  • 100 ml 95 ° alkoholu
  • 2 polévkové lžíce (asi 10 g) rozpustné kávy

  Potřebné materiály

  • 1 trychtýř
  • 1 láhev tmavého skla
  • Hliníková fólie (volitelně)
  • 1 karafa
  • 1 vařečka

  Příprava

  1. V hrnci uvařte vodu a cukr. Rozpusťte instantní kávu a nechte vychladnout.
  2. Když směs vychladne, přidejte vanilin a dobře promíchejte.
  3. V tuto chvíli přidejte alkohol a znovu promíchejte.
  4. Přeneste vše do skleněných lahví. Likér je hned hotový, takže ho můžete hned ochutnat.
  5. Po jídle podávejte velmi studené.

  Komentář Alice - PersonalCooker

  Kávový likér je nejlépe konzervován v lahvi z tmavého skla; alternativně je vhodné láhev zabalit do hliníkové fólie. Kávový likér je ideální podávat na konci jídla, po dobrém espressu.

  Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu

  Alkohol: 12,81 g / 100 g = 16,22% obj
  Kávový likér je alkoholický nápoj s extrémně vysokým obsahem cukru a poměrně nízkým procentem alkoholu (podobný vínu). Je to sladký a příjemný produkt, ale s mírou používaný, zejména v případě obezity nebo zhoršené tolerance glukózy / diabetu.