U dětí je „předvídání“ vzestupu adipozity považováno za časný indikátor rizika rozvoje obezity dospívajících a dospělých.
Adiposity rebound, doslova znamená odraz adipozity. Tento termín označuje fyziologický proces inverze adipozitní křivky, který normálně začíná kolem 6 let života.
U novorozence nejprve a potom u kojence je pozorován postupný nárůst hodnot BMI, který pokračuje až do jednoho roku věku. Počínaje raným dětstvím, tedy od 12 měsíců života, hodnoty BMI klesají Poté se stabilizujte a začněte znovu růst v průměru ve věku 5-6 let.
Odraz adipozity je definován jako bod na křivce - kvantifikovaný konkrétním věkem -, ve kterém je dosaženo minimální hodnoty adipozity před fyziologickým zvýšením BMI.
Zvýšení hodnot BMI před dosažením věku 5 let je považováno za časné oživení adipozity.
V některých studiích se ukázalo, že dieta s vysokým obsahem bílkovin v prvních 2 letech života je rizikovým faktorem pro brzký návrat adipozity. Na druhou stranu se nezdá, že by kalorické množství a příjem lipidů měly v tomto smyslu negativní vliv. Stejní autoři předpokládají, že „přebytek bílkovin určuje podnět k sekreci IGF-1, silného anabolického hormonu, který stimuluje buněčnou proliferaci, s následným zrychlením růstu, nárůstem svalové hmoty a„ hypertrofií-diferenciací preadipocytů na adipocyty (hyperplazie) tukové tkáně). Další hypotéza naznačuje, že snížený příjem lipidů v této věkové skupině činí organismus metabolicky nepřipraveným na zvládnutí vysokého příjmu tuků v budoucích letech s větší predispozicí k akumulaci lipidů. Na základě těchto úvah není vhodné omezovat příjem tuků v prvních letech života, a to i na základě skutečnosti, že mateřské mléko má nízkou koncentraci bílkovin a vysokou koncentraci lipidů. Obecnou radou by proto mohlo být ponechat dítěti určitou volnost při výběru jídla a snažit se - pokud je to možné - chránit ho před „brzkým setkáním s hranolky, sladkými nápoji (nikdy před spaním; také dávejte pozor na některé ovocné šťávy) a jídlem. Nadměrně sladké nebo slané, jinak se pravděpodobně jedná o zploštění chuti s výraznou preferencí „nezdravých potravin“.
Jiné studie ukázaly prst na příjem kravského mléka, ale doposud nebyly identifikovány faktory životního prostředí, které by mohly ovlivnit věk odlesku adipozity.
Kojení je jedním z ochranných faktorů proti obezitě v dospívání a dospělosti; Fyzická aktivita - která bude v tomto období života strukturována výhradně ve formě hry a spontánních motorických zážitků - samozřejmě také hraje důležitou roli v prevenci obezity. Pozor však na nadměrné váhové přírůstky během těhotenství a na kouření, dokonce i pasivní kouření, u těhotných žen.
