[Nad stolem nacházím dárkový balíček].
„Dárek pro mě?“ Překvapení! Kdo kdy mohl být? Okamžitě otevírám, nemohu odolat dárkům!
Aaahhhhhhhhhh! Je to mrtvý prst !! "
[A pak se ozve hlas: „Ale čarodějnice, přečtěte si také poznámku!“]
"Správně, lístek!" Podívejme se, co je „napsáno“
Čarodějnice, doufám, že jsem tě nevyděsil:
úsměv, je krásný den!
Máme Halloween: je to vaše párty.
Ale přečtěte si lístek a buďte rychlí.
Není to lidský ani uhranutý prst,
je to vynikající předkrm, který lze jíst!
V listu přikládám recept:
zkuste si také uvařit prsty, ale pospěšte si!
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 60 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
Asi na 12-14 prstů
- 30 g strouhaného parmezánu
- 8 g instantního droždí
- Asi 20 ml mléka
- 5 g rajčatové pasty
- 20 g kukuřičného škrobu
- 45 g znovu mleté krupice z tvrdé pšenice
- 30 g másla
- 1 špetka soli
Ozdobit
- 1 hrst (asi 12-14) mandlí
- 1 hrst piniových oříšků
Potřebné materiály
- Velká mísa
- Plech na pečení
- Papír na pečení
- Vařečka
- Malá miska nebo sklenice
- Čajová lžička nebo tyčinka
- Průhledná fólie
Příprava
- V míse smíchejte všechny suché přísady, tj. Znovu mletou krupici z tvrdé pšenice, kukuřičný škrob (kukuřičný škrob), strouhaný parmazán, sůl a instantní droždí.
- Máslo rozpustíme ve dvouvařáku nebo v mikrovlnce a přidáme do moučné směsi.
- Půl čajové lžičky rajčatové pasty rozpustíme v mléce (nejlépe teplém) a směs přidáme k ostatním přísadám.
Proč používat rajčatovou pastu?
Tímto způsobem těsto získá růžovou barvu, velmi podobnou barvě kůže. Mrtvé prsty budou mnohem věrohodnější!- Všechny přísady dobře promíchejte a těsto nechte půl hodiny odpočinout: tímto způsobem bude snazší pracovat s těstem.
- Těsto znovu propracujte rukama a získejte asi 8 cm dlouhé bochníky. Stiskněte jeden konec mezi rukama a položte na něj celou mandli (která bude působit jako hřebík).
- Nožem nakrájejte každý kousek těsta, aby se vytvořily záhyby prstů.
- Na opačný konec než mandle vložte nějaké piniové oříšky (nebo piniové ořechy rozpůlené), jako by to byli červi vycházející z vašich prstů.
- Vložte 12-14 prstů na plech vyložený pečicím papírem a pečte v horké troubě na 180 ° C asi 10 minut.
- Nechte mrtvé prsty vychladnout na talíři a podávejte, možná obarví talíř rajčaty (jako by to byla krev).
Komentář Alice - PersonalCooker
V kuchyni dokážou i čarodějnice vařit prsty, vrány, mrtvé kosti, ale vždy je to jídlo! Vzpomeňte si na strašidelnou večeři, která začíná předkrmem prstů slibujícím vzrušující večer!
A nenechte si ujít můj halloweenský dýňový a skořicový dort!Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Efektní předkrmy na Halloween - Dita di Morto - jsou potraviny se středním / vysokým energetickým příjmem, charakterizované vysokým množstvím tuků (hlavně nasycených) a komplexních sacharidů. Proteiny nejsou přítomny ve velkých procentech a jejich biologická hodnota je hlavně střední entity. Cholester lahodných předkrmů na Halloween - Dita di Morto je mírný a vlákna jsou přítomna, ale ne ve velkém množství. Průměrná porce se pohybuje kolem 50 g (115 kcal).
