a růst-lze jej chytit pomocí maloobjemového rybolovu zcela ekologicky udržitelným způsobem.
Tagy:
zdraví dětí virus sport
Ačkoli to není modrá ryba, ale bílá ryba, má spravedlivé nutriční vlastnosti a je spolu s parmicem, bogem, pohledem a polévkou nebo smaženou rybou nejindikativnějším zastáncem takzvané chudé ryby.
Z první základní skupiny potravin je salpa bohatá na bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou, specifické vitamíny a minerály. Jako broskvový produkt využívá vynikající koncentraci omega 3 poloesenciálních polynenasycených mastných kyselin - jako je kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA) - vitamín D (kalciferol) a jód.
