Obecné a popis
L "amarena (také nazývaná kyselá třešeň) je plod višně, stromové rostliny patřící do čeledi Rosaceae, rodu Prunus, Druh cerasus. Binomická nomenklatura amareno je Prunus Cerasus.
Černá třešeň je strom, který dosahuje 8 metrů a vyznačuje se zelenými listy ve tvaru listu; kvete mezi dubnem a koncem května a vytváří kulovité plody velmi podobné třešním. Malé řapíky. Ve středu ovoce je semeno / pecka, které obaluje typicky hořký mandl (kvůli přítomnosti amygdalinu, který dává vznik kyselině kyanovodíkové).
Třešeň černá pochází z oblasti Kavkazu (východ), ze které ji dovezli Římané.Černá třešeň roste bez obtíží na všech typech půd a nepohrdne typickým italským podnebím plání a kopců.
Černá třešeň je široce používaným základem pro výrobu sirupu, džemů, kandovaného ovoce a višňového vína. Stopka, sbíraná a sušená, má dobré diuretické vlastnosti, zatímco listy lze použít při výrobě likéru.
Nutriční složení
Černá třešeň je středně energetické ovoce s převahou jednoduchých cukrů. Obsah vlákniny není nadšený. Z hlediska fyziologického roztoku poskytuje dobré množství draslíku a pokud jde o vitamíny, existuje slušná přítomnost ekvivalence retinolu a vit. C.
Nutriční složení višní - referenční hodnoty tabulek složení potravin INRAN
Nutriční hodnoty
Video recept - sladká rýže s višněmi
Sladká rýže s višněmi
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
- Přejděte na stránku videa
- Přejděte do sekce Recepty videa
- Podívejte se na video na youtube
Ostatní potraviny - ovoce meruňky višně kešu ořechy ananas meloun pomeranč avokádo banán tomel tomel jablko kaštany cedr třešně kokos kokosový meloun datle feijoa pichlavá hruška Indie fíky jahody bobule mučenka (maracuja, granadilla) jujuba kiwi maliny kokosové mléko Hořčice Medlar Olivy Taggiasca Olivy Kvašené hrušky Papaya Broskve Banány (vaření banánů) Pomelo Grapefruit Růžové grapefruity Švestky, švestky Ovocné šťávy a ovocné šťávy Hroznová šťáva Švestky Hrozny Sultánky a rozinky OSTATNÍ POLOŽKY OVOCE Kategorie Potraviny Alkoholici Maso Obiloviny Ovoce Sladkosti Sladkosti luštěniny Oleje a tuky Ryby a produkty z ryb Salám Koření Zelenina Zdravé recepty Předkrmy Chléb, pizza a brioška První kurzy Druhé kurzy Zelenina a saláty Sladkosti a dezerty Zmrzlina a sorbety Sirupy, likéry a grappas Připravte Základní časy ---- V kuchyni se zbytky Karnevalové recepty Vánoční recepty Recepty na dietu Světlé recepty Den žen, maminka, táta Funkční recepty Mezinárodní recepty Velikonoční recepty Recepty pro celiaky Recepty na diabetiky Recepty na dovolenou Recepty na Valentýna Vegetariány Recepty na bílkoviny Regionální recepty Veganské recepty
.jpg)
