Probiotika a orální zdraví

, dokonce i ústa hostí velkou populaci mikroorganismů. Některé z nich mají blahodárné účinky, jiné jsou považovány za patogenní, další mohou oblékat bochníky jednoho nebo druhého podle okolností.

Níže se budeme zabývat podrobněji a pokusíme se pochopit, zda lze příjem probiotik považovat za platné opatření ke zlepšení zdraví úst.

Začněme však krátkým, ale důležitým odstavcem o vztahu mezi hostovanou mikrobiotou a hostitelskou tkání.

, kůže, nos, oči, uši, ústa, jícen, nehty, průdušky, plíce a tlusté střevo jsou domovem velké populace mikroorganismů.

Mezi hostitelskými mikroorganismy a hostitelskou tkání existuje vztah vzájemné spolupráce. Některé bakterie a kvasinky neobsahují:

• živit se uvolňováním molekul, které jsou pro nás užitečné;
• množit se, ale pouze v určitých mezích (tedy samoregulačních);

čímž se zabrání množení dalších agresivnějších druhů a kmenů.

Rozlišování fyziologických a patologických je také často obtížné stanovit; někdy se toto rozlišení dokonce liší podle obecných podmínek.

To, co je obvykle normální, tedy pozitivní, se v některých situacích může stát anomálním a potenciálně negativním; koneckonců kompromisy není vždy snadné udržet.

V případě, že některá ze stran nenabídne správný příspěvek nebo vás ochrání, může být rovnováha narušena na úkor obou - dlouhodobě.

, iniciovat trávení, komunikovat, větrat, rozptylovat teplo, bojovat.

Poznámka: v biologii je ústní dutina jedním z charakteristických znaků „kompletního“ trávicího systému.

Ústa tvoří horní konec trávicího traktu nebo trávicího traktu a jsou tvořena dvěma oblastmi, vestibulem a vlastní ústní dutinou.

Ústní dutina je z vnější strany ohraničena rty a z vnitřní strany hltanem; u vyšších obratlovců obsahuje jazyk a zuby.

Ústní sliznice je epitel, který lemuje vnitřek úst; plní různé funkce, jako jsou absorpční a sekreční funkce, a je osídlen rozsáhlou, ale fyziologickou mikrobiotou.

Úlohou bukální bakteriální flóry je především zabránit množení bakterií a hub, které by mohly napadnout sliznici nebo sestoupit (z hltanu do hrtanu a dále).

Nadměrná přítomnost zbytků potravy však může - zejména v přítomnosti nepříznivého pH - usnadnit agresi mikrobioty na zubech, generující zubní kámen, plak a kaz.

s probiotiky je spojena hlavně se zdravím střev; Důvodem je historický klinický zájem, který se více zaměřuje na prevenci a léčbu infekcí a chorob této části trávicího systému.

V posledním desetiletí se používání probiotik ke zlepšení orálního zdraví výrazně zvýšilo. Důvodem je, že metabolická aktivita určitých bakterií, zejména laktobacilů a bifidobakterií, může mít prokázaný přínos pro ústa.

Mechanismy účinku probiotik užívaných orálně jsou v zásadě tři:

• Normalizace střevní mikrobioty;
• Modulace imunitní odpovědi;
• Metabolické efekty.

Dopad probiotik na ústní dutinu by mohl být podobný účinku popsanému pro střevo.

Probiotika mohou ovlivnit orální zdraví takto:

1. Soutěž o členské stránky;
2. Agregace;
3. Soutěž o živný substrát a růstové faktory;
4. Výroba antimikrobiálních sloučenin, jako jsou určité kyseliny;
5. Posilte imunitní odpověď, např. a zlepšit produkci IgA a defesinu;
6. Inhibice prozánětlivé syntézy cytokinů;
7. Snížení produkce MMP.

Dále:

• Kroky 1 a 2 inhibují adhezi a zlepšují vůli;
• Všechny body se podílejí na inhibici růstu patogenů a dalších účinků souvisejících s ekologií zubního plaku *;
• Body 5, 6 a 7 ovlivňují místní a systémovou imunitní odpověď.