Rovněž je třeba zdůraznit, že potřeba přidání antibiotik pro terapeutické nebo profylaktické účely by mohla být omezena vyloučením podmínek přeplnění typických pro intenzivní zemědělství.
Tyto podmínky, kromě usnadnění přenosu nemocí, silně ovlivňují zdravotní stav zvířete a zvyšují úroveň stresu, který se promítá do poklesu imunitního systému.
zvířete, což přímo ovlivňuje střevní flóru, a zvyšuje množství jídla a vody spotřebované hospodářskými zvířaty.
Výsledkem této praxe byl zrychlený růst, tedy větší ekonomická návratnost pro chovatele a výhodnější cena pro spotřebitele. Od té chvíle se zvyk přidávat do krmiva antibiotika na podporu růstu zvířete rozšířil do olejové skvrny , s „malým“ problémem: rezistence na antibiotika.
jako je krátký životní cyklus a působivá proliferační kapacita; jako všechny živé bytosti i bakterie podléhají mutacím, někdy s nepříznivými účinky na jejich přežití a na vývoj druhu, jindy s pozitivními dopady.Některé z těchto mutací mohou zvýšit odolnost vůči antibiotiku, a tím zvýšit šance, že bakterie přežije působení léčiva; nadměrné a nevhodné používání antibiotik končí výběrem těchto rezistentních kmenů bakterií, které jako jediné přežily lék přenosem mutace na jiné bakterie.
V důsledku toho nemoc způsobenou bakteriemi rezistentními na léčivo již nelze vyléčit pomocí tohoto konkrétního antibiotika; z toho vyplývá, že vývoj polyrezistentních bakteriálních druhů (proto schopných přežít baktericidní účinek několika léčiv) představuje velmi důležitý problém veřejného zdraví.
deriváty (mléko, mléčné výrobky, vejce a maso). Jedinci přecitlivělí na konkrétní antibiotikum mohou podstoupit alergické projevy v důsledku přítomnosti reziduí léčiva v požitých potravinách, a to i ve stopovém množství.Tato možnost je však - ze zdravotního hlediska - dnes méně nebezpečná a znepokojující než „odolnost vůči antibiotikům. Dnes“ největší obavy vyvolané používáním antibiotik v krmivech vyplývají z možnosti, že toto použití, zvláště pokud se provádí na terapeutické testy, pomáhají vybrat kmeny bakterií rezistentních na antibiotika, které nejsou patogenní pro zvířata, ale potenciální původce toxických infekčních epizod u lidí.
Nejčastější příčinou rezistence na antibiotika však zůstává špatné hospodaření s léky v lidské léčbě, což zase způsobuje nemoci, které nelze vyléčit tradičními antibiotiky.
). Tato poslední data - která představují odhad množství léčiva, které jedinec může užívat po celý život bez významných toxikologických rizik - se vypočítávají na experimentálních zvířatech vynásobením bezpečnostního faktoru (obvykle 100 nebo 1 000) minimální koncentrace, která může způsobit toxikologický účinek u studovaných živočišných druhů ADI a MLR jsou zjevně vypočítány na základě průměrné spotřeby různých potravin živočišného původu v populaci.
Je třeba mít na paměti, že od 1. ledna 2006 již není povoleno používání antibiotik (jiných než kokcidiostatik a histomonostatik) jako doplňkových látek (článek 11 nařízení CE č. 1831/2003).
V současné době je proto používání antibiotik pro auxinové účely definitivně zrušeno a má být považováno za nezákonné.
.jpg)
