Barf je zkratka pro anglické znění Kosti A Syrové Jídlo (kosti a syrové potraviny), vynalezl Debra Tripp.
Barfova dieta spadá do kategorie Syrové krmení (Raw Food) a je založen na výběru NEvařených potravin obsahujících „fyziologické“ množství v páté čtvrtině (kosti a droby).
Barfova dieta konkrétně obsahuje:
- 60–80% kostí s masovou dužinou (maso až 50%), například kuřecí krk, zdechlina, křídla a stehna.
- 20-40% z ovoce a zeleniny, drobů, masa, vajec a mléčných výrobků.
Pokud jde o veterinární výživu, toto rozlišení je koncepčně špatné.
Je to „zvíře, které si musí vybrat, co bude jíst nebo zlikvidovat, bez ohledu na ekonomické zájmy, které tíhnou kolem potravinářského a veterinárního průmyslu“.
Navíc nezapomínejme, že masožravci se vyvinuli tak, aby trávili jakoukoli zvířecí tkáň (samozřejmě ve správném poměru).
Divokí draví savci (jako jsou kočkovité šelmy a psovité šelmy), zejména malí nebo středně velcí, nezanechávají zbytky nebo to dělají jen okrajově. Důvody jsou dva:
- S omezenou dostupností potravy vždy optimalizují poměr „energie vynaložená lovem / energie získaná predací“.
- Zbytky korelují pouze s nadměrnou velikostí jídla. V přírodě se to téměř nikdy nestane, protože lov velké kořisti vždy zahrnuje zvýšené riziko zranění. Zbytky jídla navíc mizí a často je kradou jiná zvířata. Osamělí lovci mají na výběr spíše mnoho menších obětí než jednu velkou. Společenské druhy se mohou chovat opačně.
Stručně řečeno, ve správném množství je pátá čtvrtina považována za nedílnou součást jídelníčku lovu savců.
