Je poke opravdu zdravé?

, losos, krevety nebo červený kanic, s přidaným olejem, avokádem, semínky a kořením, jako je sójová omáčka. Poké mísy se stávají populárními po celém světě, a přestože jsou obvykle vyráběny ze směsi zdravých produktů, je důležité vyvážit jejich složení a uvědomit si potenciální rizika konzumace syrových ryb a potravin, které stejně jako bílá rýže mohou není zvláště vhodný pro diabetiky. Koření však také hraje zásadní roli, protože často přispívá k nadměrnému příjmu kalorií, soli a tuku. Chcete -li vytvořit zdravější mísu, můžete se rozhodnout pro celozrnný (rýžový, špaldový) nebo zeleninový základ (například vařený květák), omezit přebytečný olej a koření a zvolit lehkou paletu ryb nebo bílkovin.