Jaké jsou
Pštrosí vejce (Struthio camelus) jsou potraviny živočišného původu TYPICKÉ pro Afriku; nejdůležitější farmy se nacházejí ve středu a na jihu černého kontinentu, ale jejich distribuce je nyní téměř všudypřítomná.
Pštrosí vejce NENÍ jen nutričním zdrojem velké hodnoty, ale získali určitý náboženský, symbolický, pohanský a praktický nástrojový význam.
