Všeobecnost
Ademetionin - také známý jako S -adenosyl -methionin - je aminokyselina přirozeně přítomná v těle. Podrobně je ademetionin koenzym schopný přenášet methylové skupiny.
Trans-methylační reakce prováděné pomocí ademetioninu jsou nepostradatelné při syntéze fosfolipidové dvojvrstvy buněčných membrán, ale toto není jediný účinek, který provádí výše uvedená aminokyselina.
Ademetionin je ve skutečnosti všudypřítomný v tkáních a orgánech a účastní se mnoha metabolických reakcí. Tato molekula je zvláště zajímavá z farmaceutického hlediska, protože se podílí na syntéze některých typů neurotransmiterů - jako je např. serotonin a dopamin - zapojeny do mechanismů regulace nálady, ale nejen. Ve skutečnosti ademetionin také vyvíjí zajímavé aktivity v játrech, kde je schopen upřednostňovat syntézu sloučenin síry zapojených do mechanismů detoxikace jater.