Tomel ve zkratce, souhrn vlastností tomel

Přejděte po stránce dolů a přečtěte si souhrnnou tabulku tomel

 

Khaki a symbolika

• Symbol míru po druhé světové válce
• Strom sedmi ctností
• Barevnější ovoce, které symbolizuje podzim

Tomel: synonyma Apple východu
Lotus Japonska
Jídlo bohů
Pšenice Jupitera → Dios + pyros
Kaki → odkaz na oranžovou barvu ovoce, typickou pro suchou a suchou zemi Tomel: původ a šíření Původ: čínské země
Difúze v Evropě a Americe: do poloviny devatenáctého století
První tomel v Itálii: 1871, zahrady Boboli
Italská produkce: 65 000 t
Nejdůležitější regiony pro tomel: Kampánie, Benátsko, Emilia Romagna, Sicílie Tomel: botanický popis

• Botanický název: Diospyros kaki
• Čeleď: Ebenaceae
• Krátký popis: stromy dosahující poměrně vysokých výšek (15-18 metrů), obecně ne příliš impozantní velikosti
• Listy: oválné, podlouhlé, prodloužené a lesklé, opadavé a málo špičaté
• Květy: výhradně samičí v pěstovaných rostlinách, bílé
• Ovoce: kulovité bobule se sytě oranžovou barvou
• Sklizeň: nezralá, dužina tomel je pevná, kyselá a extrémně svíravá
• Zralý tomel: měkká, želatinová dužina, barva má tendenci hnědnout

Tomel: použití v kuchyni Vláknina, ochablá a želatinová, může:

• K sežrání lžící
• Používá se k výrobě ovocných odstředivek
• Vytvořte jam matrix
• Používejte k výrobě ovocných salátů
• Ochutnejte jogurt

V Japonsku → tomel je hlavní přísadou pro přípravu některých vín a je vhodný k výrobě saké Tomel jablko Ovoce je tvarem a strukturou podobné jablku (pevná, téměř křupavá dužina je nakrájena na plátky), ale chuť je typická pro tomel Tomel a podzim Ovoce tomel symbolizuje podzim, „pomíjivé“ období často zodpovědné za vyčerpání a psychofyzický stres.

• Tomel: vynikající způsob, jak začít podzim tím nejlepším možným způsobem

Tomel: nutriční hodnoty 100 gramů tomel:

• 65-70 kcal (odpovídá přibližně 272 kJ)
• Voda 80%
• Cukry 16-18%
• Vláknina 2,5%
• Bílkoviny 0,6%
• Tuk 0,3%

Tomel: Minerální soli a vitamíny Minerální soli:

• Draslík (asi 161-170 mg%) → silné diuretické vlastnosti
• Fosfor (20 mg%)
• Hořčík
• Fotbal
• Sodík
• Selen a mangan (stopy)

Vitamíny:

Vitamín C → variabilní množství od 50 mg do 7 mg
Beta-karoten, prekurzor vitaminu A → 100 gramů čerstvého produktu poskytuje 1,4 mg retinolu (antioxidant a možná prevence kardiovaskulárních chorob)

Tomel: vlastnosti

• Vysoce energické ovoce → nedoporučuje se pro diabetiky nebo obezitu, ale doporučuje se v případě nedostatku chuti k jídlu, psychofyzického stresu a sportu
• Vitaminizující a remineralizační účinek
• Dobré diuretikum a čištění
• Přírodní lék na zácpu (projímavé vlastnosti)
• Doporučeno v případě jaterních poruch (hepatoprotektivní vlastnosti), krvácení (adstringentní a hemostatické vlastnosti nezralých plodů), léčba antibiotiky (vlákna podporují obnovu střevní mikrobiální flóry)
• Přírodní lék proti stresu → doporučeno také při únavě a astenii
• Ochranná aktivita proti slezině, slinivce, žaludku a tenkému střevu.

Další články na téma "Stručně kaki, souhrn vlastností tomel"

1. Tomel: Nutriční hodnoty a vlastnosti
2. Tomel

Ostatní potraviny - ovoce meruňky višně kešu ořechy ananas meloun pomeranč avokádo banán tomel tomel jablko kaštany cedr třešně kokos kokosový meloun datle feijoa pichlavá hruška Indie fíky jahody bobule mučenka (maracuja, granadilla) jujuba kiwi maliny kokosové mléko Hořčice Medlar Olivy Taggiasca Olivy Kvašené hrušky Papaya Broskve Banány (vaření banánů) Pomelo Grapefruit Růžové grapefruity Švestky, švestky Ovocné šťávy a ovocné šťávy Hroznová šťáva Švestky Hrozny Sultánky a rozinky OSTATNÍ POLOŽKY OVOCE Kategorie Potraviny Alkoholici Maso Obiloviny Ovoce Sladkosti Sladkosti luštěniny Oleje a tuky Ryby a produkty z ryb Salám Koření Zelenina Zdravé recepty Předkrmy Chléb, pizza a brioška První kurzy Druhé kurzy Zelenina a saláty Sladkosti a dezerty Zmrzlina a sorbety Sirupy, likéry a grappas Připravte Základní časy ---- V kuchyni se zbytky Karnevalové recepty Vánoční recepty Recepty na dietu Světlé recepty Den žen, maminka, táta Funkční recepty Mezinárodní recepty Velikonoční recepty Recepty pro celiaky Recepty na diabetiky Recepty na dovolenou Recepty na Valentýna Vegetariány Recepty na bílkoviny Regionální recepty Veganské recepty