Pokud jde o dietu, přichází na mysl mnoho variací, z nichž každá má jiné vlastnosti, ale které se často sbližují v jediném cíli hubnutí.
Mezi nejznámější patří Paleo a Ketogenic, které jsou často označovány zkratkou Keto nebo Keto.
Zde jsou jejich hlavní charakteristiky a rozdíly.
, někdy označovaná jako „dieta jeskynního muže“, spočívá v konzumaci pouze potravin, které existovaly v „paleolitické éře“.
Základní myšlenkou je, že potraviny, které byly vždy přítomny v přírodě, jsou dobré pro zdraví, zatímco vše, co prošlo výrobními a zpracovatelskými technikami, je škodlivé.
Tato dieta eliminuje obiloviny, luštěniny, rafinovaný cukr, mléko a většinu jeho derivátů.
Hlavní povolené potraviny jsou:
- maso,
- Ryba,
- vejce,
- ořechy,
- semena a kořeny,
- ovoce,
- zelenina,
- kokosový olej, olivový, avokádový,
- sádlo,
- přepuštěné máslo,
- některá sladidla včetně surového medu, javorového sirupu, kokosového cukru a syrové stévie.
Paleo není jen dieta, ale skutečný životní styl, který je také založen na silné pozornosti praktikám, které podporují celkovou pohodu a snižují dopad na životní prostředí.
Zařaďte proto do svého denního režimu krátká, intenzivní cvičení, ale i chvilky jógy a meditace. Všechny činnosti určené ke snížení stresu a jejichž účelem je v kombinaci s dietou stimulovat celkovou pohodu těla i mysli, což vede k lepšímu celkovému zdraví.
, také známý jako keto, je charakterizován drastickým omezením sacharidů a zvýšením bílkovin a tuků na druhé straně, aby tělo donutilo používat tuky jako zdroj energie místo glukózy ze sacharidů. Tento mechanismus se nazývá ketóza a může být účinný při hubnutí a kontrole hladiny cukru v krvi.
Makroživiny v keto dietě jsou zhruba rozděleny následovně:
- tuky: 65-90%,
- bílkoviny: 10-30%,
- uhlohydráty: méně než 5%.
Vzhledem k tomu, že celkový příjem sacharidů musí zůstat pod určitou hranicí pro udržení ketózy, mnoho potravin s vysokým obsahem sacharidů, bez ohledu na jejich zdroj, se na keto dietu jednoduše nehodí.
Paleo na druhé straně poskytuje neomezené použití, pokud zdroje spadají do uvedených typů.
Mléčný výrobek
Mléko a mléčné výrobky jsou prakticky vyloučeny z Paleo diety, stejně jako sója, která spadá do kategorie luštěnin. Máslo krmené trávou je jediným mléčným výrobkem povoleným v paleo dietě, i když ne každý, kdo tuto filozofii dodržuje, souhlasí.
Toto je jeden z nejzjevnějších rozdílů mezi těmito dvěma dietami, vzhledem k tomu, že keto dieta umožňuje a dokonce podporuje příjem mnoha mléčných výrobků, zejména těch s vysokým obsahem tuku, jako je smetana, máslo a neslazený celý jogurt.
Některé mléčné výrobky, jako je zmrzlina nebo mléko, jsou zakázány, ale hlavně kvůli jejich nízkému poměru tuků a sacharidů.
Sójové potraviny, jako je tofu, tempeh a sója, jsou na keto dietě povoleny, pokud spadají do specifického množství denních makroživin. Sójové mléko se naopak obvykle nedoporučuje.
.Keto dieta je na druhé straně přísnější a není vhodná pro každého, i když může být užitečná jako léčebná metoda u některých specifických zdravotních stavů.
V obou dietách pokračujte s mrkví a kojeneckou mrkví.
Dalším typem diety, která slibuje různé výhody, je pescetářská nebo zelená středomořská dieta.
.jpg)
