Odborný název
Humulus lupulus
Rodina
Cannabaceae
Původ
Střední Evropa, severské země
Použité díly
Droga podaná kužely
Chemické složky
- Flavonoidy;
- Esenciální olej (obsahující velké množství sloučenin, včetně myrcenu, humulenu, karyofylenu, tříslovin a xanthumolu);
- Hořké alfa-kyseliny, mezi nimiž si pamatujeme umulone, kumulone a adumulone;
- Hořké beta-kyseliny, mezi nimiž najdeme lupulone, colupulone a adlupulone;
- Taniny;
- Fytoestrogeny;
- Fenolové kyseliny (včetně kyseliny kávové a chlorogenové).
Chmel v bylinkáři: Vlastnosti chmele
Chmel, používaný v pivovarnictví, se také v lidovém léčitelství používá především jako sedativum. Chmel jako takový je obsažen ve složení některých bylinných čajových směsí poskytovaných stejnou národní galenickou recepturou: meduňkový bylinkový čaj a kozlík lékařský.
