Parathion je organofosforový pesticid.
Organofosfor jsou látky, které blokují enzym zodpovědný za degradaci acetylcholinu (Ach).
Parathion jako takový nereaguje s enzymatickým místem acetylcholinesterázy, takže k transformaci na Paraoxon potřebuje aktivaci nebo bioaktivaci jaterními enzymy.
Chemický rozdíl mezi Parathionem a Paraoxonem spočívá hlavně v dvojné vazbě. V Parathionu máme fosforečnou skupinu, která se váže na síru dvojnou vazbou, zatímco v Paraoxonu se fosforečná skupina spojuje dvojnou vazbou na kyslík.
Vazba, která vzniká mezi Paraoxonem a enzymem, je stabilní a nerozpustná vazba. Jediným prostředkem k oddělení organofosforu od enzymu je použití protilátky, která „antagonizuje“ působení toxické látky. Protijed, který musí být použit co nejdříve, je PRALIDOXIME. Protijed je schopen oddělit toxické látky od enzym, protože má vyšší afinitu k enzymu než toxický.
Není jisté, že účinnost protijedu je vždy optimální, proto k dosažení okamžitého účinku je nutné podat antagonistickou látku toxické látky v co nejkratším čase.Pokud se antidotum nepodá rychle, dojde z toxické látky ke ztrátě alkylového řetězce, a tím se dále posílí vazba s enzymem, což způsobí stárnutí enzymu. Vazba, která se vytvoří po stárnutí mezi organofosforem a enzymem, je tak silná, že ani antidotum nedokáže tyto dvě části oddělit.
Další články na téma "Parathion: Účinky na zdraví"
- Biotransformace a xenobiotika
- Toxicita a toxikologie
- Benzen: účinky na zdraví