"Pokud nechceš dostat pamlsek."
musíš mi připravit dobrou sladkost.
Svým mě neokouzlíš očarovaný elixír:
rezignoval, mám adekvátní protilátku!
Tichá čarodějnice, nechci tě vyděsit:
ale pospěš si, nemáš čas přemýšlet! "
NEBOh oh, to dítě to myslí vážně (a pak bych byla čarodějnice). Ale myslíte si, že mám tvář zlé čarodějnice? Já, kdo neublíží mouše! Každý rok stejný příběh! No, pak musím připravit pochoutku pro tohoto rozrušeného malého chlapce! Začněme tedy s výrobou halloweenských sušenek!
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 313 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
Na těsto
- 350 g bílé mouky typu 00
- 60 g (1 střední) vajec
- 150 g cukru
- 60 ml mléka
- 8 g prášku do pečiva
- 1 špetka skořice
- 60 g másla
Na náplň
- 150 g meruňkového džemu nebo jiného druhu džemu
Potřebné materiály
- Pečivo
- Váleček
- Misky různých velikostí
- Papír na pečení
- Nakrájejte sušenky ve tvaru dýně nebo jiné halloweenské tvary
- Vařečka
- Průhledná fólie
Příprava
Na přípravu těchto sušenek jsme použili formičky ve tvaru dýně. Připravíme si nějaké plněné sušenky, takže polovina sušenek poslouží jako základ pro náplň, zatímco zbylé sušenky budou fungovat jako „tvář“ dýně.
- Těsto připravíte tak, že nejprve smícháte všechny suché přísady, a to mouku, cukr, skořici a droždí.
- Máslo rozpustíme v lázni nebo v mikrovlnné troubě a poté ho přidáme do těsta spolu s vejcem a mlékem. Smíchejte všechny ingredience, dokud vám nevznikne kompaktní těsto.
- Těsto zabalte do fólie a poté nechte 30 minut odpočinout.
Proč nechat těsto odpočívat?
Tímto způsobem se ingredience lépe spojí a těsto bude jednodušší rozválet válečkem.- Těsto zpracujte na lehce pomoučněném povrchu a válečkem vyválejte nepříliš tenký plát (doporučujeme tloušťku 5-6 mm).
- S formičkou na cukroví uděláme asi 20-24 forem. V tomto případě jsme použili vykrajovátko na dýně. Sušenky rozložíme do 2 plechů vyložených papírem na pečení. V tuto chvíli u ostatních vykrajovátek na cukroví udělejte oči a ústa na polovině forem.
- Sušenky pečeme na 180 ° C a pečeme asi 10 minut, aby povrch lehce zezlátnul.
- Sušenky necháme v talířích vychladnout a vyjmeme je až studené.
- Do každého základu sušenek rozdělte lžičku meruňkového džemu a přikryjte dýňovými „lícemi“.
- Sušenky jsou připraveny k podávání. V plechovce vydrží 2-3 týdny.
Komentář Alice - PersonalCooker
Hej dítě, čarodějnice na tebe čeká:
sladkosti jsou připraveny, udělejte to rychle.
Jsem dobrá čarodějnice a miluji děti,
opravdu udělám víc, pozvu vás na jednu ze svých večeří.
Prsty mrtvé, dýňový koláč, výbušná káva a mnohem víc:
tak jsem vás přesvědčil, líbí se vám moje menu?Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Halloween Cookies jsou poměrně energické pečivo. Obsahují nepřehnané množství tuků a převážně nasycený, málo bílkovin střední a vysoké biologické hodnoty a dobrou koncentraci sacharidů (jednoduchých i složitých). Množství cholesterolu je obsaženo a vlákna jsou přítomna ve středních množstvích; Halloween cukroví by se mělo konzumovat s mírou v případě diabetu typu 2. Průměrná část halloweenských cukroví je asi 30–35 g (95–110 kcal).
