Jak lépe začít večeři než lahodnou směsí pizzy z listového těsta? Jistě uděláte dobrý dojem tím, že si předkrm (nebo aperitiv) připravíte doma ve velmi krátké době: co víc si přát? U příležitosti Valentýna udělám pizzu ve tvaru srdce: zaručená nadčasová klasika!
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 323 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
Pro 25-26 malých pizz
- 230 g listového těsta
- 50 g rajčatového protlaku
- 30 g kapary
- 30 g černých oliv
- 30 g mozzarelly
- 50 g cherry rajčat
- 20 g ančoviček
Potřebné materiály
- Papír na pečení
- Šablony ve tvaru srdce
- Nůž
- Plech na pečení
Příprava
Správný nápad
V tomto receptu jsme použili hotové listové těsto. V každém případě je možné připravit listové těsto doma, v tradiční verzi nebo ve zjednodušené verzi.
Jako alternativu k pečivu je možné použít křehké těsto nebo chlebové těsto.- Těsto vyválejte a pomocí speciální formy vytvořte tvary ve tvaru srdce: dostanete asi 25-26 pizz.
- Srdíčka z listového těsta položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Naplňte polovinu pizzy vyrovnanou čajovou lžičkou rajčatové omáčky, přidejte kapary, oregano a plátky oliv podle chuti.
- Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Na pizzy, které je třeba ještě nacpat, naaranžujte dva nebo tři tenké plátky rajčat. Přidejte ančovičku a dochuťte oreganem a kouskem mozzarelly.
- Troubu předehřejte na 200 ° C (statická) a pizzu pečte asi 20 minut.
- Vyjměte z trouby, nechte vychladnout a podávejte.
Komentář Alice - PersonalCooker
Srdcem pizzy začne večer na čtvrtém místě pro milovníky!
Objevte všechny recepty na Valentýna!
Pokud romantika není vaše věc, můžete recept replikovat vytvořením jednoduchých kulatých pizz, abyste získali zaručený výsledek!Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Pizzette con Sfoglia jsou potravinou, která patří do skupiny předkrmů.
Mají vysoký energetický příjem, zajišťovaný hlavně lipidy, následně sacharidy a nakonec bílkovinami.
Mastné kyseliny jsou převážně mononenasycené, komplexní sacharidy a peptidy s vysokou a střední biologickou hodnotou.
Množství vlákniny není relevantní, zatímco cholesterol není nadměrný.
Pizzette con Sfoglia jsou produkt, který se nehodí do stravy subjektů s nadváhou, trpících hyperglykémií a hypertriglyceridémií; nejsou vhodné ani pro dietu při intoleranci laktózy a celiakii.
Jsou vhodné pro vegetariánskou stravu, ale ne pro veganskou.
Průměrná část Pizzette con Sfoglia je asi 30 g (95 kcal).
