Pro nejlepší snídani před tréninkem pomáhá upřednostňovat potraviny, které obsahují prospěšné sacharidy, některé bílkoviny, vitamíny a minerály na podporu energetické hladiny těla a regeneraci po tréninku. Naopak vhodné nejsou potraviny s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů a bílkovin. Ve skutečnosti tělo při tréninku spaluje hlavně sacharidy, které se ukládají ve svalech ve formě glykogenu. Dostatečný příjem sacharidů při snídani, před tréninkem, umožňuje svalům a mozku zásobit rovnoměrný tok glukózy.
, kardio, váhy nebo jednoduché vytrvalé procházky, nikdy by se nemělo vynechávat. Ve skutečnosti je správné přerušit noční půst. Strava musí být:
- Světlo, proto není nadměrně hojné.
- Stravitelný.
- Vyvážený: s relativně nízkým nebo středním obsahem tuku, bílkovin a vlákniny.
- Bohaté na sacharidy.
Kdy snídat? Nejméně jednu hodinu před cvičením. Pokud je fyzická aktivita nízké intenzity, jako je jóga, pilates nebo chůze, postačí 30–40 minut. Je důležité strávit a metabolizovat jídlo zavedené při snídani před tréninkem, jinak by byla důležitá část krevního toku odkloněna do trávicího systému a odstranila kyslík ze svalů.
Snídaně je také důležitá před cvičením vsedě, které může být v mnoha případech účinné.
Schéma sladké snídaně před cvičením
- Bílkovinová porce: mléko, jogurt, kefír.
- Sacharidová část, z toho komplexní cukry: toast, suchary, obilné vločky.
- Sacharidová část, z toho jednoduché cukry: čerstvé ovoce a / nebo džem / med.
- Porce tuku: sušené ovoce (vlašské ořechy, mandle), hořká čokoláda.
Schéma slané snídaně před cvičením
- Bílkovinová porce: bresaola nebo krájená krůta se sníženým procentem tuku.
- Sacharidová část, z toho komplexní cukry: opečený chléb.
- Sacharidová část, z toho jednoduché cukry: čerstvé ovoce.
- Část (dobrých) tuků: sušené ovoce nebo avokádo.
Vynikající je také kaše s přídavkem chia semínek.
Banány
Když je čas krátký nebo nemáte příliš rádi snídani u stolu, banán je ideální volbou. Banány obsahují rychle se spalující sacharidy, které dodávají energii během tréninku. Ovoce, které lze konzumovat také jako předtréninkovou svačinu, bohaté na prospěšné sacharidy a přírodní zdroj vitamínů B a draslíku, které také podporují energetickou hladinu. Průměrný banán poskytuje asi čtvrtinu doporučené denní hodnoty vitaminu B6. Zajímavé je, že zelené banány obsahují vyšší procento odolných škrobů. Tyto odolné škroby jsou pomaleji hořící uhlohydráty a podporují zdravé střevo, zatímco zralejší banány mají rychleji spalující uhlohydráty.
Toustový chleba
Toast je zdrojem sacharidů, které nesmí nikdy chybět ve snídani, sladké ani slané. Vyberte si celozrnný, žitný, ovesný nebo obilný typ, protože obsahuje více vitamínů, minerálů, vlákniny a dokonce i bílkovin než bílý chléb. Naklíčené cereálie mají vyšší množství vitaminu C, vitamínů B, kyseliny listové a lysinu, esenciální aminokyseliny v bílkovinách, ve srovnání s nenaklíčenými zrny. To znamená, že naklíčená zrna se déle tráví a během cvičení mohou způsobit nadýmání nebo zažívací potíže. Na druhou stranu bílý chléb ne. Vyšší procento sacharidů v bílém chlebu pochází z cukru, který poskytne rychlejší zdroj paliva.
Existují však i obiloviny s nízkým obsahem sacharidů.
s vysokým obsahem tuku před cvičením, aby se zabránilo zažívacím potížím a nevolnosti, nadýmání a pálení žáhy. Potraviny, které byste před tréninkem neměli jíst, jsou potraviny bohaté na tuky. Během tréninku můžete cítit pokles energie - je to pravděpodobně kvůli nízké hladině cukru v krvi nebo prázdným zásobám glykogenu. Z tohoto důvodu je užitečné podporovat výkonnost potravinami s vysokým obsahem sacharidů a vyhýbat se těm, které mají vysoký obsah tuku.
- Klobása a slanina
Jedna klobása obsahuje 4 gramy tuku, 2,5 gramu sacharidů a 4 gramy bílkovin. Díky vysokému obsahu tuku a nízkému obsahu sacharidů je toto jídlo špatně stravitelné.
- Croissanty a pečivo
Croissanty a pečivo, jako jsou koblihy, jsou v mnoha případech základem snídaně, ale vysoký obsah tuku v těchto potravinách není ideální, zvláště když je konzumujete před tréninkem. Velký rohlík obsahuje 14 gramů tuku a 31 gramů sacharidů.
