«Špatné trávení: role stravy
Žvýkání a dyspepsie
Kdo řekl, že ti, kteří se rychle nají, rychle pracují? Ve světle moderních znalostí mají ti, kdo rychle jedí, místo práce spát!
Musíme pak vzít v úvahu, že trávení, jako každá jiná aktivita organismu, vyžaduje energii, která je nutně odečtena od jiných v té době méně důležitých metabolických funkcí. Není náhoda, že během trávicí činnosti příliv krve do trávicí soustavy úměrně obtížnosti trávicího procesu. Únava a ospalost na konci jídla jsou příznaky poklesu krve a kyslíku v mozku ve prospěch žaludku a dalších orgánů, které tvoří trávicí systém.
A kdyby byl náš pracovník opravdu ochotný začít pracovat ihned po jídle, jeho výkon by byl stále nižší. Pro podporu trávení je proto nutné jíst v naprostém klidu, třeba si popovídat a udržovat kondici relaxace alespoň půl hodiny po skončení jídla.
Časy trávení
Ne všechna jídla vyžadují stejnou dobu trávení.
Množství (g)
Množství (g)
100-200
200
200
200
200
200
100-200
200
100
Vy
Káva
Kakao
Pivo
Víno
Vařené mléko
Hovězí vývar
Čerstvé vejce
250
250
160
100
100
100
200
150
150
150
Hovězí
Syrová nebo vařená šunka
Pečené telecí
Pečený steak
Pečené filé
Vařený losos
Okurkový salát
Brambory v salátu
Jablka
Množství (g)
Množství (g)
200
300-500
150
150
150
150
150
150
150
150
Kakao s mlékem
Pivo
Čerstvý chléb
Vařená rýže
Vařené zelí
Vařená mrkev
Vařený špenát
Vařený salát
Brambory
250
259
250
250
150
Pečený steak
Pečený zajíc
Pečená kachna
Vařené zelené fazolky
Stres a emoční faktory
Pokud je život v lásce, jak se ironicky říká člověku, který má malou chuť k jídlu, fyziologicky nemožný, cítit silný uzel v žaludku v důsledku silné emoce je situace, ve které každý, alespoň jednou v životě, má našli sami sebe
Bohužel tyto nálady nejsou vždy tak příjemné jako zrození nové lásky. Úzkost, stres, nespokojenost a omezený hněv jsou bezpochyby jedny z nejvlivnějších složek trávicích procesů. V těchto situacích působí žaludek jako skutečný akumulátor. napětí, silně zasahující do normálního trávení.U některých predisponovaných lidí jsou tyto problémy doprovázeny poruchami příjmu potravy, a to i docela vážnými, jako je anorexie nebo bulimie.
Práce a trávení
Pracovní návyky člověka mohou silně ovlivnit trávení jídla. Pokud například myslíme na stres, nekvalitní rychlé obědy, příliš bohaté večeře nebo nedostatek pevných jídel, dokážeme si snadno představit, jak tyto faktory často způsobují dyspepsii.
Abyste měli situaci pod kontrolou, je dobré pečlivě vybírat potraviny, které budete konzumovat o polední přestávce, případně zvažovat možnost přivést je z domova. V tomto ohledu doporučujeme přečíst si následující články: dieta a restaurace; dieta a jídelna.
Jak jsme si v tomto článku několikrát pamatovali, je také důležité jíst jídlo v klidu, případně si sednout a dopřát si alespoň 20-30 minut relaxace, než se pustíte do práce.
Poznejte své tělo
Poslední, ale v neposlední řadě kritérium, které může ovlivnit trávení, se týká účinnosti trávicího systému. Ve skutečnosti všechny dosud zkoumané faktory mají silnou subjektivní složku. Uvedu jeden příklad, pro někoho může být nepříznivá kombinace potravin dobře stravitelná pro jiné.
Aby bylo možné regulovat trávení, je proto nutné naučit se naslouchat svému tělu a vážit si signálů, které nám vysílá.
Sedavý způsob života a snížená fyzická aktivita
Fyzická aktivita je považována za důležitý prostředek prevence a léčby dyspepsie. Malé cvičení zlepšuje funkčnost trávicího systému a pomáhá udržovat tělesnou hmotnost pod kontrolou. Zdá se však, že některé sporty, jako je běh, ztracené zvedání a hokej v důsledku vysoké nitrobřišní napětí a tlak jsou nepřímo příčinou refluxu jícnu, tedy zažívacích potíží.
Další články na téma „Špatné trávení a návyky v chování“
- Dieta a špatná trávicí dyspepsie
- Špatné trávení - dyspepsie
- Dyspepsie - léky na léčbu špatného trávení
- Špatné trávení: Přírodní prostředky
