Tabulka glykemického indexu

Glykemický index - praktická tabulka

Jídlo

Glykemický index

Meruňka

57 až 64

All-Bran (cereálie s vysokým obsahem vlákniny)

42±5

Ananas

59±8

oranžový

31 až 51

Banán (Jižní Afrika)

70±5

Sušenky (Oro Saiwa, Itálie)

64±3

Mrkve

47±16

Třešně

22

Coca Cola

58±5

Rohlík

67

Kukuřičné vločky (KELLOG "S, USA)

91

Sušenka

52 až 98

Datle (sušené)

103±21

Fazole

29±9

Fanta

68±6

Fruktóza

19±2

Gatorade

78±13

Zmrzlina (vanilka a čokoláda, Itálie)

57 až 80

Glukóza

100

Kiwi

53±6

Sojové mléko

32±2

Plnotučné mléko

27±4

Odstředěné mléko

32±5

Makaróny

47±2

Mango

51±5

Jablko

28 až 44

Miláček

32 až 95

muffin

44 až 102

Müsli

39 až 75

Celozrnný chléb

53±3

bílý chléb

od 30 do 110ÿ

Bezlepkový pšeničný chléb

76±5

Žitný chléb

50 až 64

Pečené brambory

89±12

Vařené brambory

56 až 101

Hranolky (mražené)

75

Hruška

38±2

Čerstvá broskev

28 až 56

Konzervované broskve

30 až 71

Sýrová pizza (Itálie)

80

Popcorn

72±17

Prořezávat

39±15

bílá rýže

48 až 112

Sacharóza / třtinový cukr

68±5

Špagety

57±6

Ananasový džus

46

pomerančový džus

50±4

jablečný džus

40±1

Grepový džus

48

Rajčatový džus

38±4

Hroznový

46 až 59

Bílý jogurt

36±4

Lehký jogurt

14 až 45

dieta a glykemický index