„Barva kůže a melanin
Melanin má v zásadě ochrannou funkci, protože chrání genom před škodlivým působením ultrafialových paprsků. V blízkosti jádra keratinocytů vytváří jakousi ochrannou clonu, která funguje jako filtr, absorbuje a odmítá část slunečního záření.
Aby se organismus ubránil slunečnímu záření, zahájí také pomocný proces, který stimuluje proliferaci stratum corneum a podporuje zesílení epidermis.
Množství a distribuce melaninu v kůži se také liší podle mnoha parametrů, spojených s etnikem, věkem (dětská pokožka je méně chráněna před slunečním zářením) a oblastí těla (nejvíce exponované oblasti jsou pigmentovanější, ale také pokryté oblasti, jako např. prsní dvorec nebo anogenitální oblasti).
Návyky a životní podmínky také ovlivňují distribuci melaninu. V tomto ohledu je zeměpisná šířka bezpochyby jedním z nejzajímavějších a nejvlivnějších aspektů.
Jedinci, kteří obývají rovníkové oblasti, mají obecně tmavší kůži než severské populace, které mají naopak obzvlášť bledou pleť. Tyto rozdíly nejsou náhodné, ale vyplývají z přirozeného procesu evolučního výběru, který vybírá a zachovává pouze ty vlastnosti nezbytné pro zachování a zlepšení druhu. Milénium po tisíciletí přirozený výběr prospíval jedincům s tmavou pletí v tropických oblastech a bledým jedincům v severních oblastech.
V tropech je vysoká přítomnost melaninu nezbytná k ochraně pokožky před poškozením slunečním zářením (melanom). Kromě tohoto běžně známého aspektu se zdá, že nejdůležitější oblast, která je základem procesu výběru a diferenciace, je spojena se schopností tmavých kůže, aby se zabránilo destrukci folátu, způsobené silným vystavením ultrafialovým paprskům. Folát nebo vitamín B9 je během těhotenství nesmírně důležitý, protože jeho nedostatek je doprovázen vysokým rizikem změn v nervové trubici (embryonální formace určená k vytvoření kanálu, který obklopuje míchu). Pokud je ve stravě matky nedostatek folátu, může se nervová trubice embrya vyvinout abnormálně, což vede k extrémně závažným onemocněním, jako je spina bifida. Folát je také nezbytný pro mužskou plodnost, protože se podílí na procesu spermatogeneze, která se v nepřítomnosti těchto vitamínů zpomaluje, což způsobuje sterilitu.
Shrnuto: UVA, které mají vysokou penetrační sílu, ničí foláty přítomné v krvi, což ohrožuje reprodukci druhu. Tmavá kůže zabraňuje destrukci folátu způsobené UV zářením, a je proto výhodnou vlastností pro rovníkové populace.
V severských zemích, kde je sluneční záření slabé, je světlá barva kůže nezbytná pro zajištění adekvátní syntézy vitaminu D. Tento vitamín je nezbytný pro střevní absorpci vápníku, tedy pro zdraví kosterního systému.
V severských zemích je sluneční záření méně intenzivní a aby byla zajištěna „adekvátní syntéza vitaminu D, je důležité, aby pokožka dokázala zachytit co nejvíce.
DOTAZ: Proč mají arktičtí lidé, například Eskymáci, spíše tmavou pleť? Pravděpodobně proto, že jejich strava je přirozeně bohatá na vápník (ryby) a tmavá barva kůže (<vitamín D) není omezujícím faktorem pro zdraví kostí.
OTÁZKA: Proč mají ženy všech populací obecně světlejší pleť (3-4%) než muži? Potřeba vápníku u žen je vyšší než u mužů, zejména během těhotenství a kojení. Připomínáme, že k podpoře vstřebávání tohoto minerálu je nutné, aby pokožka byla čistá, protože tato vlastnost zaručuje větší syntézu vitaminu D s následným zvýšením absorpce a fixace vápníku v kostech.
POKRAČOVAT: barva očí “
