Co to je?
Tryptofan je esenciální aminokyselina pro lidské tělo.
Potraviny bohaté na tryptofan
Vzhledem k naší neschopnosti syntetizovat ji samostatně musí být tryptofan přijímán potravou; luštěniny, maso, ryby, mléčné výrobky a vejce jsou na ni bohaté.
Potřeba
Denní potřeba u dospělých se odhaduje na 3–3,5 mg / kg. Vzhledem k tomu, že existuje, abychom uvedli několik příkladů, 560 mg ve 100 gramech Parmigiano Reggiano a 240 mg v hektogramu kuřete, dietní příjem tryptofanu je obvykle vyšší než požadavek.
Funkce
Kromě toho, že je tryptofan klíčovou aminokyselinou při syntéze bílkovin, představuje výchozí bod pro syntézu některých biologických látek, jako je serotonin a niacin.
Serotonin je v podstatě excitační neurotransmiter syntetizovaný metabolickou cestou nazývanou tryptofanhydroxyláza (pojmenovaná po enzymu zapojeném do této dráhy). Také známý jako „hormon dobré nálady“, serotonin může být přeměněn na melatonin, který je velmi důležitý při regulaci cyklu spánek-bdění.
Niacin, lépe známý jako vitamín PP, se podílí na buněčných metabolismech, které přeměňují makroživiny na energii; orientačně asi 3,3% dietního tryptofanu je určeno pro syntézu niacinu.
Tryptofan doplňky
Jeho použití této aminokyseliny jako doplňku je v podstatě dáno její již zmíněnou úlohou při syntéze serotoninu.
Hladiny tryptofanu v krvi jsou zvláště nízké u lidí s nesnášenlivostí laktózy (pamatujte, že mléčné výrobky jsou obzvláště bohaté na tryptofan) nebo s poruchami vstřebávání fruktózy.
Na druhé straně jsou hladiny serotoninu často sníženy u depresivních pacientů, kteří nejsou překvapivě často léčeni léky „selektivními inhibitory reabsorpce serotoninu“ (fluoxetin, sertralin, citalopram, escitalopram, fluvoxamin, paroxetin)., Aby působily na úrovni mozkových synapsí (prostory určené pro nervový přenos mezi dvěma neurony), bránící normálnímu zpětnému vychytávání a fyziologické eliminaci serotoninu (množství reabsorbované presynaptickým koncem je zpracováno monoaminooxidázami, které oxidují serotonin, poté se transformují na 5- kyselinovou hydroxyindolooctovou vylučovanou močí) Díky těmto účinným látkám mohou vyšší hladiny serotoninu dostupné pro postsynaptické receptory znovu vyvážit poruchy způsobené jeho možným nedostatkem, jako jsou poruchy spojené s obsedantně-kompulzivní poruchou nebo velkou depresí.
SYNTÉZA SEROTONINU z tryptofanu zahrnuje dva různé enzymy, nazývané triprofanohydroxyláza a dekarboxyláza aminokyselin. V první fázi je tryptofan přeměněn na 5-hydroxytryptofan díky působení tryptofan-hydroxylázy; následně je 5-hydroxytryptofan dekarboxylován na serotonin aminokyselinou dekarboxylázou.
- Prekurzor: aminokyselina tryptofan
- konverze na 5-hydroxytryptofan enzymem tryptofan-hydroxylázou
- 5-hydroxytryptofan je dekarboxylován na 5-HT dekarboxylázou aromatických aminokyselin
Doplňky 5-hydroxytryptofan
Omezující faktor tohoto biologického procesu spočívá v „aktivitě enzymu tryptofanhydroxylázy, a proto je výhodné použít integraci ani ne samotného tryptofanu, ale produktu tohoto enzymu: 5-hydroxytryptofanu, přítomného v potravinách v množství Tento derivát aminokyseliny, schopný překročit hematoencefalickou bariéru, je navržen jako antidepresivum, platná pomoc proti nespavosti a anorexisantu (inhibitor chuti k jídlu, zejména nadměrné potřebě sladkostí).
Přestože se osvědčil při „zvyšování hladin serotoninu a melatoninu v těle“, použití doplňku na bázi 5 -hydroxytryptofanu nemůže nahradit klasickou antidepresivní nebo hypnotickou terapii, která - i s nevyhnutelnými vedlejšími účinky - zajišťuje „efektivní“ terapeutický účinek. Čtenář je proto vyzván, aby NEPOUŽÍVAL spontánně nahrazovat klasickou medikamentózní terapii doplňky na bázi 5-hydroxytryptofanu, ani je nebrat společně s antidepresivy (není-li předepsáno jinak).
Kromě toho lze 5-hydroxytryptofan převést na serotonin přímo v játrech, což významně zvyšuje riziko dysfunkce srdeční chlopně (účinek prokázaný na zvířecích modelech přímým podáním serotoninu).
Jak používat
Doporučené dávkování je 300-1000 mg / den pro tryptofan a 50-100 mg / den pro 5-hydroxytryptofan.
