E161g CANTAXANTINA
Canthaxanthin je žlutooranžové barvivo přírodního nebo přírodně identického původu.
Často je přítomen jako barvivo aditiv v potravinářských výrobcích a v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu.
Někteří vědci tvrdí, že to může být „riskantní a toxická“ přísada pro játra a může způsobit tvorbu nevratných krystalů v sítnici.
Nedoporučuje se konzumovat ve vyšších než uvedených dávkách.
DÁVKA ADI: 0,05 mg na kg tělesné hmotnosti.
