, jednoduché cukry a vitamíny. Je velmi vhodný pro sportovcovu dietu a mezi svými různými vlastnostmi představuje „vynikající zdroj kyseliny askorbové (vitamín C)“.
Energetický příjem je značný (ve srovnání s jinými produkty stejné kategorie) a je vyroben téměř výhradně z fruktózy; tato vlastnost vyžaduje konzumaci mandarinky v menších porcích než jiné ovoce, jako jsou jablka, hrušky, pomeranče, klementinky, kiwi atd., Ale víceméně totéž, co se týká hroznů, tomel a fíků Glykemická zátěž dobré entity a „kalorický příjem“, který je téměř zanedbatelný, činí z mandarinky ovoce, které je třeba konzumovat s mírou, zvláště v případě diabetes mellitus 2. typu a nadváha.
Mandarinka obsahuje dobré množství vlákniny, z níž více než významná část rozpustných složek je užitečná při prevenci a zmírnění zácpy.
Pokud jde o minerální soli, mandarinka je bohatá na draslík, zatímco ve vodě rozpustný C nebo kyselina askorbová vynikají vitamíny.
