Granátové jablko: Dieta a výživa

Ovoce granátového jablka patří do základních potravinových skupin VI a VII - potraviny bohaté na vitamín A, potraviny bohaté na vitamín C. Je také bohaté na vodu, vlákninu, fruktózu, minerální soli a nevitaminové antioxidanty - například fenolové povahy. Jak uvidíme v dalších odstavcích, plodům granátového jablka jsou v poslední době přisuzovány zázračné antioxidační vlastnosti, bezohledně se najdou tací, kteří je dokonce označili jako „protirakovinové ovoce“.

Určitě není náhoda, že v původních gramážích získaly plody granátového jablka esoterický, téměř magický význam. Objevují se v textech mnoha kultur starověku, s odkazy jak posvátnými, tak lékařsky zajímavými.