Viz také: hmotnost tuku, výpočet hmotnosti tuku
Normální hodnoty
Procento normálního tuku u obou pohlaví
Zkoumáním vědecké literatury je procento tělesného tuku považovaného za přijatelné (normální rozmezí) srovnatelné
ví mezi 10% a 18% pro muže a mezi 18% a 26-28% pro ženy. Rozdílné procento tělesného tuku mezi muži a ženami je určeno větším množstvím „esenciálního“ tuku ženy (12% oproti 3–5% muže) a odlišným hormonálním vybavením (které podporuje větší akumulaci mše v „člověku). V ženské populaci je tuková hmota obvykle koncentrována na úrovni prsou a boků; z tohoto důvodu je funkční pro těhotenství a kojení.
Esenciální tuk
Primární nebo esenciální tuk představuje množství tuku obsaženého v centrálním nervovém systému, kostní dřeni, mléčných žlázách, ledvinách, slezině a dalších tkáních.
S ohledem na konkrétní anatomickou lokalizaci má esenciální tuk fyziologickou roli prvořadého významu, do té míry, že je považován za minimální procento tukové hmoty slučitelné se zdravým stavem.
Když procento tělesného tuku klesne pouze na množství esenciálního tuku nebo o něco více, tělo je ovlivněno; například existuje větší náchylnost k infekcím u mužů a amenorea, často doprovázená osteopenií, u žen.
Tuk na ukládání
Zásobní tuk - který se přidá k primárnímu tuku a poskytne nám množství celkového tělesného tuku - je koncentrován na podkožní, hrudní - břišní (viscerální), intra a intermuskulární úrovni.
Ve srovnání s běžnou populací jsou procenta tělesného tuku žádoucí pro fyzicky aktivní subjekty, a ještě více pro sportovce na vysoké úrovni, obecně nižší.
Normální hodnoty
Procento celkového tělesného tuku pro různé kategorie subjektů
Muži
Samice
Sportovci
5,0 - 13,0
12,0 - 22,0
Aktivní lidé
12,0 - 18,0
16,0 - 25,0
Mírná nadváha
19,0 - 24,0
26,0 - 31,0
Obézní
> 24,0
> 31,0
Jak to změřit
Pro měření procenta tělesného tuku bylo vyvinuto několik metod. Zde jsou odkazy na hlavní články:
- plicometrie
- bioimpedance
- výpočet tělesného povrchu a tělesného tuku
- BMI a procento tělesného tuku