Oddenek je upravený vodorovný stonek, podobný kořenu; může se plazit po povrchu země nebo být několik centimetrů hluboký. Z kořenů stonku oddenku, pupenů, listů (redukovaných na ochranné šupiny samotných pupenů), stonků a větví, často nazývaných přísavky, nikoli vytrvalých.
Oddenek má funkci akumulace rezervních živin a jako takový má typický válcovitý, protáhlý a oteklý vzhled; další důležitou funkcí je produkce kořenů a stonků, které se vyvíjejí v souladu s pupeny. Oddenky, jejichž tvar je však dosti variabilní, jsou charakteristické pro některé bylinné vytrvalé rostliny, jako je konvalinka a tráva, které jim umožňují přežít mezi dvě po sobě následující vegetační období. Oddenek je obecně vytrvalý, protože v půdě může žít mnoho let, zatímco stonek, který se vyvíjí, na podzim vysychá a opadává. Schopnost vytvářet kořeny a náhodné stonky odlišuje oddenek od kořenů. je zlomený na několik kusů, z nichž každý si zachovává schopnost vytvořit novou rostlinu; tento proces, známý jako vegetativní rozmnožování, využívají zemědělci a zahradníci k reprodukci kvetoucích rostlin; je to stejný důvod, proč je plevel tak obtížně likvidovatelný .
Charakteristické oddenky patří k rostlinám známým jako kurkuma a zázvor, z jejichž oddenku se získává homonymní koření.
Vybrat rostlinu akácie acerola řebříček řebříček millefoglie aconito adatoda česnek agnocasto agrimonie Boldo Borage Shepherd's Wallse Boswellia Bucco Butea superba Kakaová káva Cajeput Calamus Calamig Camigrio Heřmánek Římský heřmánek Skořice Ceilon Maidhair Carvi Cascara Cibule Cibule Dřišťál americký chryzantéma kmín kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum pupalkový přeslička vojtěška Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar bean Pískavice Fenykl Phytolacca Frangola Ash Fumaria japonské houby Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry hořec Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia třezalka jírovce Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Islandský lišejník Citron Lněný Lippia Lékořice Lobelia Chmel Maca Majoránka Kukuřice Sléz Manna Marrubio Marrubio d "voda Matè Melaleuca Meliloto Americký citrón Kopřiva mák Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Brčál Phyllanthus jitrocel Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Petržel Psyllium Pueraria mirifica Řeznické koště Pygeum Quassia Dub Rebarbora Ratania Rauwolfia rybíz Castor fazole Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Bezinka Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Soja Solidago Maceška Jmelí Withania Yohimbe Šafrán Zázvor Dýně Vybrat nemoc Juvenilní Akné Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Poškození šlach Afonie Aftas Algie Funkční halitóza Kojení Alergie Kamenná žláza Bolest štítné žlázy Artritida Muži Křehké vlasy Zubní kaz Bolest hlavy Celulitida Pohybová nemoc Cystitida C limaterio Cholecystopatie Vysoký cholesterol Ulcerózní kolitida Kolonoskopie Kontuze Hematom Rekonvalescence Couperose Deprese Dermatitida Plenková dermatitida Cukrovka Průjem Erektilní dysfunkce Dyslipidémie Dysmenorea Dyspepsie Poruchy vidění Hemoroidy Epistaxe Herethismus Srdeční onemocnění Fibromyalgie GastroLaryngitida Renální litiáza Bolest zubů Bolest v krku Menopauza Meteorismus Mononukleóza Alzheimerova choroba Crohnova choroba Nevolnost Zvracení Obezita Tmavé kruhy Onychomykóza Osteoporóza Suchá kůže Periartritida Piorea Nízký krevní tlak Prostatitida Struktura jaterní žluč vysoký obsah triglyceridů Křehké záblesky Tepelné bradavice ntisettiche antispazmodický proti močové Aperitive Příchuť Astringens Vonný Bechiche Capillarotrope kardiotonicky Lék proti nadýmání čistící žíraviny Cicatrizant žlučopudně choleretic Barviva dekongesci Deodoranty čištění čisticí prostředky diaphoretics Dezinfekční Detox Osvěžující diuretikum vzrušující dávidlo emmenagoghe Změkčovadla Hemostatický Energetiche Epatoprotettrici Expektorancia eupeptické fotosenzitizující Galattofore Galattofughe Galattogoghe Hydratační imunostimulans hypertenzní hypnotický hypoglykemických prostředků snižujících krevní tlak dráždivými látkami projímavý utišující prostředek Narkotické nervové živiny Odontalgické pektorální očistec Revulzivní remineralizace Osvěžující Rubefacant Souragogové Sedativum Soporifera Kýchání Žaludeční stomika Narkotické tenifugy Tonické vazokonstriktory Vasodilatátory Vermifugy Vesikatory Vitaminy Volnerary