Metabolismus cholesterolu má za cíl zabránit nadměrným změnám hladin tohoto lipidu v organismu při defektu nebo přebytku. Ve skutečnosti mluvíme o tuku nezbytném pro buňky našeho těla, který je nezbytný - například - pro syntéza steroidních hormonů a žlučových kyselin, ale také pro strukturální integritu plazmatických membrán.
a dietní příjemMetabolismus cholesterolu zahrnuje více orgánů. Proti proudu nacházíme střevo - které absorbuje cholesterol z potravy trávením živočišných potravin - a játra, orgán schopný syntetizovat značné množství cholesterolu počínaje „octem -CoA získaným z metabolismu různých živin (sacharidů, bílkovin) a zejména tuky). V menší míře lze cholesterol syntetizovat také ve střevě a kůži.
Ve srovnání s dietním příjmem asi 300 mg / den tělo dospělého člověka syntetizuje asi 600-1000 mg cholesterolu každý den. To znamená, že vliv dietního cholesterolu na celkový cholesterol (množství cholesterolu v krvi) je koneckonců méně relevantní, než by se mohlo zdát, odhadován v průměru na 30%. Z tohoto důvodu u některých lidí s dietou s vysokým obsahem cholesterolu Sám o sobě není schopen uvést cholesterol do normálu; tělo těchto lidí ve skutečnosti syntetizuje nadměrné množství cholesterolu, takže i když upravíte stravovací návyky, cholesterol v krvi zůstane zvýšený.V tomto ohledu je důležité poznamenat, že příjem cholesterolu v potravě a jeho syntéza v játrech jsou úzce propojeny regulačním mechanismem zpětné vazby: to znamená, že syntéza cholesterolu v játrech se zvyšuje, když je příjem v potravě nízký, zatímco se zpomaluje, když osoba zavádí vysoké množství cholesterolu s jídlem.
lipid obklopený proteinovým obalem zvaným apoprotein.
Cholesterol absorbovaný střevem se uvolňuje do lymfatického oběhu ve formě chylomikronů; jedná se o lipoproteinové agregáty tvořené srdcem bohatým na triglyceridy, fosfolipidy, cholesterol a vitamíny rozpustné v tucích, obklopené proteinovou skořápkou. podklíčkové žíly, chylomikrony, které nalévají do krevního oběhu v ještě neúplné formě (rodící se chylomikrony); teprve po interakci s jinými plazmatickými lipoproteiny, zejména HDL, chylomikrony získávají apoproteiny, C-II a E: první jsou nezbytné pro jejich rozpoznávání buňkami, do kterých distribuují svůj obsah lipidů, zatímco apoproteiny E slouží k jejich rozpoznání v játrech. Zbytkové chylomikrony (nazývané zbytky) jsou ve skutečnosti zachyceny játry a přepracovány na syntézu endogenních lipidů. Uvnitř hepatocytů (jaterních buněk) jsou triglyceridy částečně použity jako rezerva a částečně degradovány pro energetické účely.Na rozdíl od posledně uvedeného nelze cholesterol transformovat ani degradovat pro energetické účely; jakýkoli přebytek lze eliminovat pouze žlučí, která po uvolnění do játra, podporuje jeho eliminaci stolicí.
Metabolismus cholesterolu - video
Podívejte se na video
- Podívejte se na video na youtube
Buněčné využití cholesterolu je zprostředkováno řadou událostí, jejichž popis přesahuje rámec tohoto článku; zdravým způsobem chceme zdůraznit, že vysoká intracelulární hladina cholesterolu blokuje jak příjem nového cholesterolu z LDL, že jeho endogenní syntéza. Jinými slovy, pokud buňka obsahuje dostatečné množství cholesterolu, již nesyntetizuje a již jej neabsorbuje z LDL, které se následně hromadí v oběhu a zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. Mluvíme o hypercholesterolémii. Vzhledem k tomu, že přebytečný cholesterol může proniknout do stěn tepen a procházet oxidačními a zánětlivými procesy, které vedou k velmi vážnému poškození zdraví organismu (ateroskleróza a související choroby), vyvinul lidský organismus obrannou strategii. Játra ve skutečnosti syntetizuje HDL (lipoproteiny s vysokou hustotou), zodpovědné za transport cholesterolu z periferních tkání do jater implementací takzvaného reverzního transportu cholesterolu. V játrech lze přebytečný cholesterol z HDL eliminovat žlučí a žlučovými kyselinami, které kromě jater jsou HDL syntetizovány také na enterické úrovni (ve střevě) a částečně pocházejí z katabolismu lipoproteinů bohatých na triglyceridy (chylomikrony a VLDL). Reverzní transport cholesterolu je zprostředkován aktivitou HDL a v podstatě spočívá v návratu přebytečného cholesterolu přítomného v periferní krvi do jater. HDL ve skutečnosti představuje „důležitou rezervu apoproteinů: předpokládané koma, je to díky „získávání apoproteinů C a E z HDL, které chylomikrony a VLDL získávají proteiny nezbytné pro rozpoznávání buněk a jejich jaterní katabolismus. Kromě apolipoproteinů HDL také uvolňuje cholesterol extrahovaný z buněk díky receptorovému systému, který rozpoznává apoprotein A- 1, okamžitě esterifikovaný pomocí enzymu LCAT (plazmatický lecitin-cholesterolester acyltransferázy). Vypuštěním obsahu svého cholesterolu do VLDL a LDL na periferní úrovni a výměnou triglyceridů může HDL přijmout nový buněčný cholesterol a cyklus začíná znovu Viděli jsme proto nepřímý způsob, jakým HDL dodávají cholesterol do jater; vedle této cesty existuje také přímá cesta, přes kterou jsou HDL zachyceny játry, které recyklují jejich proteinovou část a alespoň částečně eliminují přebytek cholesterolu žlučí.
Žluč se svými žlučovými kyselinami, nezbytnými pro správnou absorpci tuků ve střevě, je částečně reabsorbována a částečně eliminována stolicí. Existují léky, zvané pryskyřice sekvestrující žlučové kyseliny, které omezují střevní reabsorpci žlučových kyselin stimulací jejich ex-novo syntézy; protože tento proces využívá cholesterol přítomný v těle, tyto léky snižují cholesterol. Procento reabsorbovaných žlučových solí je transportováno do jater, kde metabolismus cholesterolu začíná znovu.
.jpg)
