Bílá tuková tkáň a hnědá tuková tkáň

Pokud se na to podíváte očima starého fyziologa, na chvíli zanecháte estetické kánony, módu a tak dále, tuková tkáň je pojivová tkáň tvořená buňkami, nazývanými adipocyty, zodpovědné hlavně za akumulaci tuku ve formě triglyceridy. Pokud je to naopak pozorováno na základě nejnovějších vědeckých poznatků, je tuková tkáň skutečným orgánem, který se skládá ze dvou typů buněk (bílých a hnědých), schopných produkovat skutečné hormony, jako je leptin, který ovlivňují činnost celého organismu (viz také: tuková tkáň a obezita - viscerální tuk).

Bílá tuková tkáň a hnědá tuková tkáň

U savců existují dva různé typy tukové tkáně: bílá a hnědá.

První, navzdory názvu, má nažloutlou barvu, spojenou s obsahem karotenoidů. To samo tvoří téměř veškerý rezervní tuk.

Druhý typ tukové tkáně, nazývaný hnědý, je hojný u hibernujících savců a štěňat.
U lidí je hnědá tuková tkáň přítomna v malém množství u novorozence (axilární a mezilopatková oblast). S růstem se velká část této tkáně transformuje na bílou tukovou tkáň; z tohoto důvodu u dospělého nalezneme pouze stopy hnědá tuková tkáň, distribuovaná ve formě malých buněčných ostrůvků roztroušených mezi četnými bílými adipocyty. Neexistují tedy žádná výhradní ložiska bílé tukové tkáně nebo hnědé tukové tkáně, ale vždy a v každém případě smíšená ložiska, kde se relativní procenta liší podle topografického umístění.

Rozlišujeme: bílou tukovou tkáň a hnědou tukovou tkáň Rozdíly BÍLÁ ADIPOSOVÁ TKANINA HNĚDÁ ADIPOZNÍ TKANINA Funkce Energetické rezervy Termogeneze Chladná reakce Mírné Intenzivní Rozdělení Prodlouženo Omezený Vaskularizace Chudý Prodlouženo Lipidové kapky Uniloculars Multiloculars Mitochondrie Vzácný Početné Metabolismus mastných kyselin Uvolňování mastných kyselin Oxidační in situ Protein UCP (oddělení nebo termogenin) chybí Tady jsem

Charakteristika bílé tukové tkáně

Jedná se o velmi velké buňky schopné akumulovat v nich velké množství triglyceridů, které se spojí a vytvoří velkou olejovou kapku. Tekutost této kapky je zaručena vnitřní teplotou organismu, která je vyšší než teplota tání v ní obsažených lipidů. Vzhledem ke značné velikosti této kapky je cytoplazma a jádro odsunuto na periferii.
Bílé adipocyty nejsou jednoduché zásoby tuku, ale metabolicky aktivní buňky, schopné syntetizovat triglyceridy a ukládat je. Stejné buňky jsou také schopné tyto triglyceridy hydrolyzovat a nalít získaný glycerol a mastné kyseliny do krve. Adipocyty mají také schopnost přeměnit přebytečnou glukózu na rezervní triglyceridy.

HLAVNÍ FUNKCE BÍLÉ ADIPOZNÍ TKANINY

• Syntetizujte triglyceridy a uložte je jako energetickou rezervu (1 kg = přibližně 7 000 kcal).
• Hydrolyzujte uložené triglyceridy a zavádějte do krve volné mastné kyseliny.
• Syntetizovat triglyceridy z glukózy.
• Mechanický tlumič nárazů, tepelný izolátor a výrobce hormonů a biologicky aktivních látek (adipokiny), včetně leptinu, adiponektinu, interleukinu 6 (IL-6) a faktoru α α nekrózy nádorů. Nej endokrinně nejaktivnější je břišní tuková tkáň.

Adipokiny - které hrají důležitou roli v energetickém metabolismu - jsou také základem patofyziologie rozšířených chorob (arteriální hypertenze, obezita, ateroskleróza, diabetes 2. typu). Tyto látky jsou spojeny s jinými s prozánětlivým a proinzulínovým rezistenčním účinkem, které produkují makrofágy zodpovědné za trávení těchto mrtvých tukových buněk, protože jsou příliš objemné nadměrným hromaděním lipidů (typické pro obezitu). Není překvapením, že se ukázalo, že počet makrofágů přítomných v tukové tkáni je úměrný stupni obezity. Zdá se, že jejich migrace souvisí s hypoxickým stavem, který se vytváří v adipocytech po nadměrné hypertrofii, která určuje jejich smrt.

Hnědá tuková tkáň "