Středně velké kuřecí vejce váží 60 gramů.
Vaječná skořápka váží v průměru 5-6 gramů, bílek 35-40 gramů, přičemž zbývající hmotnost je dána žloutkem nebo žloutkem.
Vejce a zdraví
Vejce s nutričními hodnotami
Kalorie ve vejcích
Vaječný protein
Vejce: konzervace a označení
vlastnosti vajec
