Náhrady jídla, které jsou k dispozici ve formě občerstvení, smoothies, prášků nebo tyčinek, jsou speciální potravinové doplňky, které, jak již slovo napovídá, lze konzumovat sporadicky jako alternativu k jednomu ze tří hlavních jídel. Ve srovnání s klasickým smoothie nebo standardní tyčinkou se náhražky jídla vyznačují správným množstvím živin, solí a vitamínů a současně omezují energetický příjem odvozený z tuků a cukrů. A dnes vám navrhuji lahodné náhradní smoothie s domácí banánovou příchutí jídlo, dokonale vyvážené a zasytí.
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 126 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
- 50 g libové ricotty
- 150 ml sojového mléka
- 20 g sultánů
- 20 g mandlí
- 50 g banánové dužiny
- 5 g pšeničných otrub
- 20 g syrovátkové bílkoviny
- 1 g guarové gumy
Potřebné materiály
- Skleněný mixér
- Váha váží jídlo
- Nůž
- Pánev na vaření
Příprava
- Rozinky namočte na zhruba deset minut do teplé vody.
- Oloupejte banán a nakrájejte ho na kousky.
- Na pánvi opražte mandle a nechte je vychladnout.
- Ve sklenici mixéru smíchejte libovou ricottu, sójové mléko, rozinky změkčené a zbavené máčecí vody, opečené mandle, pšeničné otruby, proteinový prášek a guarovou gumu.
Alternativy
Jako alternativu k guarové gumě lze použít xanthanovou gumu nebo tara gumu.
Místo mandlí lze použít lískové ořechy a rozinky lze nahradit dehydratovanými borůvkami nebo bobulemi goji.- Smíchejte všechny přísady, dokud nezískáte krémovou konzistenci. Pokud chcete více tekutin, přidejte více nízkotučného mléka nebo pár kostek ledu.
- Náhradní pokrm ihned protřepejte, aby nedošlo k oxidaci přísad.
Komentář Alice - PersonalCooker
Smoothie na zalévání, plnění a plnění jídla, které lze čas od času vzít jako alternativu ke snídani, obědu nebo večeři. Cítím se však povinen pamatovat na to, že náhrady jídla představují přijatelný kompromis ve stravě obézního nebo obézního subjektu v kontextu kontrolované diety. Konzumaci těchto konkrétních doplňků lze ospravedlnit pouze zeštíhlující terapií pro léčebné účely.Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Meal Replacement Shake je jídlo s nízkým obsahem kalorií. Energii dodávají především lipidy, následované sacharidy a bílkovinami. Mastné kyseliny jsou převážně nenasycené, cholesterol je nízký a vláknina nezklame. Meal Replacement Shake se hodí k jakékoli dietě, přičemž dbejte na to, abyste ji nezařadili. celiakie a laktózová intolerance. Průměrná porce závisí na jídle, které musí nahradit, a v kontextu sekundárního (svačinu) by mohlo odpovídat 100 g (125 kcal).
