Hotový chléb a přijíždějící hosté? Žádný problém: překvapte je přípravou „expresního focaccia“ se slunečnicovými semínky. Recept je velmi snadný a ultra rychlý (bez kynutí z trouby).
Občanský průkaz receptu
- 254,6 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
- 400 g mouky typu 1
- 300 ml vody
- 8 gr soli
- 8 g droždí na slané koláče
- 50 g slunečnicových semínek
- 40 g extra panenského olivového oleje
Potřebné materiály
- Čtvercová pánev na straně 20 cm nebo kulatá o průměru 20 cm
- Miska
- Vařečka
- Váha váží jídlo
Příprava
- Příprava je extrémně rychlá, takže první věcí je předehřát troubu na 200 ° C.
- Do mísy nasbírejte mouku typu 1 s polovinou slunečnicových semínek, solí a práškem do pečiva (okamžité kynutí). Nalijte vodu a olej, poté promíchejte lžící: musíte získat lepkavou a měkkou směs.
