HEPTONOLAKTON E370
Eptonolakton je syntetická okyselující sloučenina získaná z kyseliny hydroxyheptanové. Je to „pochybná“ sloučenina, protože na její toxicitu existují protichůdné názory.
Eptonolakton je regulátor kyselosti a také aromatická sloučenina. Lze jej nalézt v různých příchutích, jako je vanilka, ořech, kokos.
V tuto chvíli je to stále špatně studovaná přísada, jejíž vedlejší účinky nejsou známy.
DÁVKA ADI: /
E321
-caroteni-misti-e160-a-(ii)--carotene.jpg)
