E412 MOUKA SEMÍNKA (GUAROVÁ GUMA)
Mouka z guarových semen je zahušťovadlo a podpora pro přísady, získané mletím semen guaru.
Používá se v různých produktech, jako jsou konzervy, cukrovinky, ovocné nápoje, polevy, smoothie, cukrové mandle, zmrzlina, žvýkačky, balené dezerty, omáčky.
Guarová mouka může v nadměrných dávkách způsobit alergie, nevolnost, nadýmání, křeče v břiše, ekzémy, špatnou asimilaci minerálů a vitamínů.
ADI DOSE: data nejsou k dispozici.