Jaké jsou
Faktory podobné vitamínům jsou látky, které se chovají podobně jako vitamíny.
PABA
Mezi faktory podobnými vitamínům byl jeden předmětem zvláštního zájmu vědecké komunity, kyselina paraminobenzoová nebo PABA, také známý jako vitamín B10. Je základním faktorem kyseliny listové (vitamín Bc);
Kyselina orotová
Kyselina orotová (běžně nazývaný vitamín B13) je vitamínový faktor, který působí jako prekurzor nukleových kyselin deoxyribibonukleová kyselina a ribonukleová kyselina - DNA a RNA); syntetizuje se POUZE v živočišných organismech, kde je rozhodující pro různé fyziologické mechanismy. Kyselina orotická a cejn (soli kyseliny orotové) jsou také nezbytné pro absorpci a transport mnoha stopových prvků (minerální soli).
Karnitin
Tam karnitin o Vitamin BT je jedním z nejznámějších vitamínových faktorů ve sportu a dietetice; nachází se téměř ve všech zvířecích tkáních a je umístěn do specifického lokusu mitochondriální membrány a funguje jako transportér mastných kyselin, který jim umožňuje vstoupit do organely. Karnitin je přítomen hlavně ve svalových buňkách a jeho nedostatek ve stravě lze kompenzovat endogenní syntézou vycházející z lysinu a methioninu, dvou esenciální aminokyseliny; na druhé straně nedostatek karnitinu a jeho prekurzorů by mohl také určit částečnou podvýživu charakterizovanou chronická únava A myopatieVzhledem k patologické akumulaci lipidů (triglyceridů) v cytosolu buněk svalových vláken Je důležité zopakovat, že mitochondriální lokus, do kterého je vložen karnitin, je ovlivňován genetikou, a proto jsou buněčné hladiny tohoto faktoru podobného vitaminu extrémně variabilní základ: 1. na subjektivitu, 2. na úroveň svalového tréninku. Souhrnně řečeno, integrace karnitinu (u zdravých subjektů a eunutritů) neurčuje zvýšení oxidace lipidů.
Cholin
Tam cholin o vitamín BJ představuje jeden z vitamínů podobných faktorů největšího zájmu; je to nepostradatelná molekula pro biosyntézu "acetylcholin, neurotransmiter nervového systému. V neposlední řadě je cholin také složkou fosfolipidů (skutečné „kousky“ buněčných membrán); představuje předchůdce betain, chrání molekulu před osmotickým stresem, suchostí, vysokou slaností a vysokými teplotami a plní velmi důležitou funkci jako hepato-ochranný faktor prevence tukových usazenin v játrech (tukové onemocnění jater). V potravinách se cholin nachází hlavně ve vaječném žloutku, pšeničných klíčcích a játrech.
Inositol
V neposlední řadě z dalších faktorů podobných vitamínům „inositol; tento polyol (ne sacharid) je součástí některých fosfolipidy, hraje „důležitou roli při přepravě látek přes buněčné membrány a působí jako sekundární posel eukaryotické buňky (například lidské buňky). V potravinách je inositol v některých obilovinách hojný.
