JAK VÝPOČTOVAT KALORIE ALKOHOLICKÉ NÁPOJE S VĚDOMÍ JEHO OBSAHU ALKOHOLU
V játrech oxidace 1 gramu alkoholu stále uvolňuje velké množství energie (7 kcal, proti 4 kcal sacharidů a bílkovin a 9 kcal tuků). Je však třeba zdůraznit, že obsah alkoholu uvedený na etiketě neodpovídá 1 g alkoholu, ale 1 ml ethanolu, který vyvine přibližně 5,6 Kcal (přesněji 5,53 kcal).
Proto, abyste věděli přesné kalorie likéru s obsahem alkoholu 30 (30% obj.), Musíte provést následující výpočet:
0,3 x 5,53 x 1000 = 1659 Kal.
ZDE JE DEMONSTRACE PRO MILOVNÍKY MATEMATIKY
Litr alkoholu o teplotě 26 ° C váží 0,79 kg, nebo chcete -li, má hustotu 0,79.
Z toho vyplývá, že hmotnost alkoholických nápojů se může pohybovat od 790 gramů (veškerý alkohol a žádná voda) do 1000 gramů (veškerá voda a nulový alkohol)
Vezměme si výše uvedený likér, který má obsah alkoholu 30.
Jeden litr tohoto likéru obsahuje 237 gramů alkoholu [(30/100) * 790]
vzhledem k tomu, že jeden gram alkoholu poskytuje 7 kcal, je kalorický obsah
(237 x 7) = 1659 kcal
přesně to samé se získá vynásobením obsahu alkoholu 5,53 pro množství alkoholu vyjádřeného v mililitrech
VÝPOČET KALORIÍ ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
* kalkulačka nebere v úvahu žádné kalorické látky přidávané do jídla (cukry a deriváty, med atd.)
Jiné alkoholické alchermy Alkoholový test Alcopops Koktejl Alkoholické alkoholické jednotky Výpočet koňaků Gin Grappa Alkoholický stupeň Grappa Limoncino Maraschino Marsala Nocino Prosecco Rum Rum Sherry Šumivé víno Destiláty Víno Portské víno Vermouth Vodka Vov Whisky Kategorie Alkoholické potraviny Maso Obilniny Sladkosti Sladidla Luštěniny Oleje a tuky Ryby a rybářské produkty Uzeniny Koření Zelenina Zdravé recepty Předkrmy Chléb, pizza a brioška První chody Druhé chody Zelenina a saláty Sladkosti a dezerty Zmrzliny a sorbety Sirupy, likéry a grappas Základní přípravky ---- V kuchyni se zbytky Recepty na karneval Vánoční recepty Recepty na lehkou dietu Recepty pro ženy, maminky a táty Funkční recepty Mezinárodní recepty Velikonoční recepty Recepty pro celiaky Diabetické recepty Prázdninové recepty Valentýnské recepty Vegetariánské recepty Proteinové recepty Regionální recepty Veganské recepty
.jpg)
