„Pharmacognosy“: termín vytvořený v roce 1811 z řečtinyFarmakologická gnóza", tj. ZNALOST DROG. Termín" farmaceutický přípravek "má dvojí význam: medicína a jed; to naznačuje, že pouze správné dávkování nám umožňuje těžit z léku nebo léku a určit jeho zdravý aspekt.
Disciplína farmakognózie nám umožňuje poznat drogu do hloubky, ale k tomu potřebujeme důležité předpoklady odvozené z biologie, botaniky a organické chemie; pouze aplikací těchto znalostí je možné studovat zdroje a aktivní složky, které jsou zdravým vyjádřením tohoto konkrétního léku.
Farmakognozie je znalost, která byla vždy známá, protože je výrazem instinktu ke zdraví, který je vlastní člověku a celé říši zvířat: každá živá bytost si klade za cíl své vlastní přežití. Od starověku se k tomu promítal instinkt ke zdraví svět, který pomáhá člověku uchovat a chránit zdraví, to je prostředí, které ho obklopuje.
Většina zdrojů léků a drog pochází z rostlinné říše; neexistuje žádná alternativa: jakákoli molekula známá člověku pro zdravotní účely pochází z rostlinného světa; člověk nic nevymyslel, jednoduše transformoval to, co již existovalo, ve svůj prospěch.Klasický příklad je dán účinným principem aspirinu, kyseliny acetylsalicylové, molekuly, kterou se lidé naučili používat jako lék, protože lidová medicína používala odvar na vrbové kůře potlačit některé zánětlivé stavy. Studium tohoto zdroje vedlo k objevu fenolových sloučenin s protizánětlivým účinkem, jako je salicin.
Tradiční medicína, jak ji známe dnes, je výsledkem instinktivní medicíny, znalostí vztahujících se k rostlinnému světu, které vedly člověka k tomu, aby se během let instinktivně naučil rozlišovat, co je dobré od toho, co je špatné, co je medicína od čeho je jed. Člověk byl vždy velmi pozorný ke znalostem zdraví, protože zdraví je to, co člověk nezbytně potřebuje. Není náhoda, že největšími lékaři minulosti byli první botanici a lékař takový nemohl být, kdyby neznal léky. S odstupem desetiletí začalo lidstvo strukturovat toto instinktivní znalosti; proto se rodí disciplíny zaměřené na studium všeho, co může být zdrojem pohody a zdraví, disciplíny jako farmaceutická botanika, fytochemie, farmakologie a toxikologie. Všechny tyto oblasti mají za cíl znalost zdroje a jeho zdravé vyjádření. To je důvod, proč je farmakognosie vědou, která čerpá z různých znalostí, i když to není jejich úplné vyjádření: každá disciplína prohlubuje některé aspekty více než jiné; předmětem studia farmakognózie jsou léky.
Znalost toho, co je užitečné pro zachování zdraví, je komplexní a zároveň velmi důležitá znalost, proto se stává stále více exkluzivní znalostí a výsadou několika. Když člověk v minulosti nebyl schopen vysvětlit, proč určitý zdroj působí jako lék, přisuzoval prospěch získaný božskou a nadpřirozenou entitou. Tyto znalosti stále více přebíraly nuance náboženské pseudovědy, která se omezovala na znalost zdravého výrazu aniž bych se ptal proč. To vysvětluje, proč se i dnes v některých populacích postava doktora shoduje s postavou šamana. Toto zavazadlo znalostí, které rostlo stále více, bylo drženo několika důležitými osobnostmi, jako jsou kněží, šamani a léčitelé. Tato tradice dodnes pokračuje pouze v některých populacích Asie a Jižní Ameriky; v západních zemích však existuje jasný rozdíl mezi vědou a náboženstvím, protože známe důvody, proč má konkrétní zdroj specifický farmakologický účinek. Proto také existuje jasné sociální rozlišení mezi postavou lékárníka a postavou kněze; první má vědecko-hygienické znalosti, druhý náboženské znalosti. Postava šamana je dnes stále velmi úspěšná, používá rostliny k terapeutickým účelům, ale jeho sanitární cvičení je zprostředkováno božskosti a připisováno jeho vzácné tyči. Postava lékárníka je také označena konkrétním symbolem, caduceus nebo zdravotní hůlkou. To ukazuje, že způsob zachování zdraví je odlišný, ale zdroj je ve všech populacích vždy stejný.
Studium drog má tedy „velmi starodávný původ, protože vždy byly zdraví zajímavé a nejen; například koření, které se v kuchyni dodnes používá k ochucení pokrmů, se v minulosti používalo díky jejich antiseptické vlastnosti, aby bylo možné déle uchovávat potraviny. V zemích Jižní Ameriky je široce používán chilli paprička, koření s výraznými organoleptickými tóny, ale také antimikrobiální. Vývoj používání chilli papriček je příkladem toho, jak banální kuchyňské koření může mít farmakognostický význam; droga z chilli papriček kromě toho, že dodává pikantnosti pokrmu, ve skutečnosti podporuje trávení působením „dráždivého účinku na sliznice žaludku“ a stimulující sekreci žaludku.
Další články o "Farmakognózii: vztah" muže se zdravím "
- Farmakognozie
- Etnomedicína, homeopatie, hippokratova medicína
