Štítná žláza

Na rozdíl od jiných žláz s vnitřní sekrecí obsahuje štítná žláza bohaté hormonální rezervy, takže denní kolísání příjmu jódu nezpůsobuje zásadní změny v jeho funkčnosti.Je však důležité nepodceňovat roli tohoto minerálu v každodenní výživě, zejména v těhotenství. , období, ve kterém by případný nedostatek mohl způsobit potrat nebo spíše závažné mentální nedostatky (kretinismus) během vývoje plodu. Konzumace takzvaných „goitigenních“ potravin (protože jsou schopny sekvestrovat jód přijímaný ze stravy) není zvlášť klinicky zajímavý, s výjimkou těch vzácných případů, kdy je dietní příjem jódu obzvláště nízký (eventualita, které se lze vyhnout jednoduchou konzumací jodizované soli). Ze stejného důvodu neexistují přesvědčivé důkazy o tom, že by konzumace sóji a jejích isoflavonů mohla zpomalit funkci štítné žlázy. Doporučené dávky příjmu pro italskou populaci jsou 150 mcg jódu denně a u žen 200 mcg / den během kojení a 175 mcg / den během těhotenství.

Jakmile jsou produkovány, hormony štítné žlázy mohou být přímo transportovány do krevního oběhu nebo uloženy v koloidu folikulů štítné žlázy; posledně jmenované jsou sférické struktury s centrální dutinou vyplněnou hustým glykoproteinovým materiálem, nazývaným koloid. Uvnitř najdeme velké množství tyreoglobulinu, poměrně složitého proteinu, s četnými zbytky tyrosinu, který tvoří skladovací formu T3 a T4. V okamžiku potřeby zasáhne specifický enzym, který uvnitř folikulu uvolní hormony štítné žlázy z jejich vazby na tyreoglobulin, jako se to děje například v reakci na stimulační působení TSH.

Koloid tvoří rezervu hormonů štítné žlázy dostatečnou na 2–3 měsíce.

Hormonální molekuly vylučované tyrocyty (nebo buňkami štítné žlázy) jsou tvořeny hlavně tyroxinem a pouze malou částí trijodthyroninu; je to však tento poslední hormon, který hraje hlavní roli ve fyziologii buněk. Je třeba také zdůraznit, že většina cirkulujícího T3 není štítné žlázy, ale pochází z periferní monodeiodace T4, která se vyskytuje hlavně v játrech; T4 lze tedy považovat za jakýsi prohormon.

Transport hormonů produkovaných štítnou žlázou do krevního oběhu je zprostředkován specifickými plazmatickými proteiny, jako je TBG a albumin; pouze malé množství T3 a T4, které uniká tomuto spojení, je metabolicky aktivní.

V lidském organismu není nic ponecháno náhodě, každá metabolická reakce je jemně propojena s ostatními a probíhá s přesným účelem udržení vnitřního systému v rovnováze. I pro štítnou žlázu tedy existuje jemný regulační mechanismus navržený tak, aby kontrolovat její funkce Ve skutečnosti je sekreční aktivita této žlázy ovlivněna mnoha hormony, především TSH nebo hormonem stimulujícím štítnou žlázu, jehož sekreci zase řídí hypotalamický neurohormon TRH (neboli faktor uvolňující hormon stimulující štítnou žlázu).

Jak název napovídá, TSH, produkovaný předním lalokem hypofýzy nebo hypofýzy, se uvolňuje, když jsou hladiny hormonů štítné žlázy v krvi sníženy. Jakmile je TSH vylučován, stimuluje štítnou žlázu, aby začlenila více jódu, syntetizovala více hormonů štítné žlázy a uvolnit je do oběhu. Naopak, když hladiny T3 a T4 stoupají, sekrece hormonu je inhibována podle reakce známé jako „negativní zpětná vazba“. Tento složitý regulační mechanismus umožňuje udržovat hormonální rovnováhu přiměřenou potřebám organismu. Naše tělo v praxi sleduje funkci termostatu kotle: když teplota vody klesne pod mezní hodnotu, hořák se zapne a zapne a ohřívá kapalinu, dokud se po dosažení předem nastavené maximální teploty automaticky nevypne.

Srovnání s kotlem není vůbec náhodné; hormony produkované štítnou žlázou jsou ve skutečnosti důležitým stimulem pro metabolickou aktivitu tkání, což je akce, která je zvláště patrná typickým fenotypem hypertyreózních subjektů (zvýrazněná hubenost, silné pocení, nesnášenlivost vysokých teplot, teplá a tenká kůže, štíhlá tělo a charakteristický výčnělek očních bulv). „Hyperfunkce štítné žlázy, obsažená ve fyziologických mezích, způsobuje zvýšení tělesného metabolismu a podporuje hubnutí. Z tohoto důvodu najdeme jód v mnoha syntetických produktech na hubnutí (takzvané spalovače tuků) nebo přírodních (fucus, laminaria); některé sportovci nebo bezohlední lékaři dokonce užívají / předepisují hormony štítné žlázy nebo jejich prekurzory, s jediným cílem zlepšit fyzický vzhled (viz kulturista) nebo sportovní výkon. Je to však velmi nebezpečná praxe kvůli možnému nástupu chronických dysfunkcí štítné žlázy. V každém případě, jakmile příjem skončí, stále dojde k dočasnému zpomalení všech tělesných funkcí kvůli „negativní zpětné vazbě“ popsané před pár řádky.