mléčná - skupina mikroorganismů schopných metabolizovat laktózu, nejhojněji rozpustný cukr v mléce (disacharid složený z galaktózy + glukózy).
Tagy:
poruchy chování při jídle sportovní doplňky
Shutterstock
Tato vlastnost je ve skutečnosti společná mnoha bakteriím, ale jen málo z nich je schopno provádět transformační procesy užitečné pro člověka.